Skladovanie jabĺk

[vysloužil]

Tesi ma, ze podla skusenosti z tohto fora aj odrody Rubinola, Karneval, Lucy maju vybornu vydrz - su pravidelne chvalene pre vysoku kvalitu aj v marci a aprili .... napriek udavanej kratsej skladovatelnosti od slachtitela cca februar. Som zvedavy ci aj vydrz Barby sa vyrovna tymto spominanym.

Letos mé Rubinoly moc dobrou výdrž nemají. Srovnal bych ji s Rubínem. Plody v tuto dobu již ztrácejí konzistenci i pevnost slupky. Paradoxně v lepším stavu je(papírově méně trvanlivý) Merkur, třebaže byly sklizeny skoro o měsíc dřív. Rubinoly jsou sladší a aromatičtější, ale křupavější a šťavnatější jsou Merkury.

[M.H]

Hawkeye - pěkné jabka máte, to musí být dobrota, široký výběr. Sklízíte je co nejpozději když začnou padat nebo podtrháváte aspoň trochu třeba týden aby měly větší výdrž tak to dělají obvykle velkopěstitelé?

Nikdy 'nepodtrhávam', snažím sa obrať každú odrodu v čase jej optimálnej oberačkovej zrelosti. 'Podtrhnutie' pri niektorých odrodách (Golden Del., Karneval) paradoxne skráti ich dĺžku skladovateľnosti. Hovoríme samozrejme o skladovaní v bežných 'hobíckych' podmienkach. Treba sa ale vyvarovať aj 'prenášania', ktoré tiež pri viacerých odrodách skráti shelf-life. Konkrétne napr. u Rubinoly, Coxovej renety a Bohemie vzniknú jemné povrchové trhlinky šupky v okolí stopkovej jamky. Jonagored, Elstar a obzvlášť Gala pri oneskorenom zbere priečne praskajú v stopkovej jamke, Red Jonaprince a Melodie zasa v kališnej. Pri iných odrodách (Jonathan, Gloster, Fuji) sa zasa príliš neskorý zber môže prejaviť sklovitosťou dužiny. Takže záver: oberať je najlepšie 'v správnom čase' pre každú odrodu, netreba sa uponáhľať, ale ani zaspať. H.

Díky za odpověď. Jabka z vlastní zahrádky, ideálně vyzrálé

[Hawkeye]

...Jabka z vlastní zahrádky, ideálně vyzrálé.

Alebo švestičky. Ako Hujer. H.

Screenshot_20230318-195624_YouTube.jpg (43.36 KiB) 882 zobrazení

[rony]

V akom stave su teraz jablka Florina, v beznej pivnici/garazi ?

[Hawkeye]

V akom stave su teraz jablka Florina, v beznej pivnici/garazi ?

Florinu už nemám. Ale v tomto čase by bola bezpochyby OK. H.

[peter_z_tt]

Dnešná ochutnávka odrody topaz. Ešte aj v tomto období výborné jablko.

[Mikeš13]

Mě letos těší Rajka, která se jako jediná drží té odrůdy, jejíž jméno se nevyslovuje.

[rony]

Florinu už nemám. Ale v tomto čase by bola bezpochyby OK. H.

ak sa mozem spytat: aky bol dovod zrusenia Floriny? Prave som ju kupil na MM106 kvoli odolnosti, chuti a dlhemu skladovaniu.

[Hawkeye]

Florinu už nemám. Ale v tomto čase by bola bezpochyby OK. H.

ak sa mozem spytat: aky bol dovod zrusenia Floriny? Prave som ju kupil na MM106 kvoli odolnosti, chuti a dlhemu skladovaniu.

Florinu som nezrušil kvôli nespokojnosti s ňou. Práve naopak, bol som s ňou veľmi spokojný. Ale chcel som vyskúšať ďalšie odrody - teraz na jej bývalom mieste mám 4 nové stromky. Florina abnormálne bohato rodila a bol problém, čo s toľkými jablkami robiť. (Čo je asi dosť neobvyklý dôvod na vykopanie stromu ). H.

[Mikeš13]

Florina abnormálne bohato rodila a bol problém, čo s toľkými jablkami robiť. (Čo je asi dosť neobvyklý dôvod na vykopanie stromu ). H.

Otevřel si hospodu, ale chodili mu tam lidi .