Skladovanie jabĺk

TomNr
Príspevky: 223
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 09:23

Skladovanie jabĺk

31 Jan 2021, 17:32

moja uroda, kto chce, moze skusit hadat odrody :)
...12 stupnov v pivnici
Prílohy
IMG_20210130_141047.jpg
IMG_20210130_141101.jpg
IMG_20210130_141125.jpg
IMG_20210130_141032.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

31 Jan 2021, 18:13

TomNr napísal:
31 Jan 2021, 17:32
moja uroda, kto chce, moze skusit hadat odrody :)
...12 stupnov v pivnici
1. Topaz. 2. Golden Delicious (alebo Sirius)
3. Heliodor (alebo Golden Del.) 4. Jonathan. IH
TomNr
Príspevky: 223
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 09:23

Skladovanie jabĺk

02 Feb 2021, 08:40

topaz uhadnuty, zlte su rovnaka odroda v dvoch bednickach, podla vsetkeho heliodor ("exheliodor" / len nesedi rok vysadby-preberane na starom vlakne). posledne mam identifikovane ako selenu. jonathan to neni, tych bolo 5ks a uz sa minuli.
pan Ivan, mate velmi dobru pamat kedze viete co pestujem :)
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

02 Feb 2021, 09:23

To žlté jablko bude najskôr ´obyčajný´ Golden Del. Fotky ale nie sú moc kvalitné. (Heliodor má hrubšiu a kratšiu stopku a je hranatejší, má priestrannú a hrboľatú kališnú jamku s výraznými
svalcami - teda ak je to typický Heliodor. Tiež má oveľa hrubšiu šupku, ktorá počas skladovania vykazuje čoraz vyššiu mastnosť - na rozdiel od Goldenu, ktorého šupka je tenká a zostáva suchá, drsnejšia. Tiež majú
rozdielne lenticely - Heliodor ich má nenápadné, riedke a bledohnedé, Golden ich zvykne mať výraznejšie, hustejšie a tmavšie. No a hlavný rozdiel je v chuti - chuť Goldenu je v podstate nezameniteľná ).

Selena má výrazne bielu dužinu - doslova snehobielu, podobne ako napr. Karneval. A tiež má veľmi špecifickú sladkú a aromatickú chuť. U mňa boli plody Seleny červenšie, stredne veľké až menšie,
s výraznými bledými lenticelami a mali plocho-guľovitý tvar (teda výrazne širšie než vyššie). IH
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

20 Feb 2021, 13:15

Dnes som znovu prezrel debničky s jablkami, ktoré mám po celý čas od zberu v nevykurovanej garáži. Boli tam aj počas mrazov okolo -10°C. Jablká sú stále v perfektnom stave, našiel som spolu iba 4 nahnité plody - skládkové straty sú minimálne. Jabĺk je stále veľa, takže musím urýchliť tempo rozdávania, predsa len už máme onedlho koniec februára. Na fotkách jednotlivých debničiek postupne: Rubinola, Golden Del., Karneval, Jonagored a Florina. IH

IMG_20210220_125952.png
IMG_20210220_130015.png
IMG_20210220_130015.png (951 KiB) 2788 zobrazení
IMG_20210220_130051.png
IMG_20210220_130051.png (1.06 MiB) 2788 zobrazení
IMG_20210220_130130.png
IMG_20210220_130157.png
IMG_20210220_130216.png
IMG_20210220_130238.png
IMG_20210220_130238.png (846.58 KiB) 2788 zobrazení
IMG_20210220_130300.png
IMG_20210220_130300.png (920.01 KiB) 2788 zobrazení
Naposledy upravil/-a Ivan Hlavatý v 20 Feb 2021, 14:05, upravené celkom 1 krát.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

20 Feb 2021, 13:19

...a ešte pár fotiek jabĺk niektorých odrôd... IH

IMG_20210220_125214.png
IMG_20210220_125214.png (650.06 KiB) 2786 zobrazení
IMG_20210220_124944.png
IMG_20210220_124841.png
IMG_20210220_124700.png
IMG_20210220_124700.png (1.06 MiB) 2782 zobrazení
IMG_20210220_124542.png
IMG_20210220_124620.png
hugovotr
Príspevky: 644
Dátum registrácie: 18 Sep 2020, 12:52
Bydlisko: Moravské Toskánsko

Skladovanie jabĺk

20 Feb 2021, 14:10

Moje Goldeny už připomínají vrásčitou stoletou indiánku...
Používateľov profilový obrázok
Mikeš13
Príspevky: 2184
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 17:06
Bydlisko: ČR - severozápad

Skladovanie jabĺk

20 Feb 2021, 16:01

Obával jsem se mrazů v minulém týdnu, ale jablka to přežila bez úhony a když zahlásili od minulé soboty teploty ještě nižší, tak jsem bedny ještě více "zateplil" - no a dneska, když jsem to všechno rozbalil, tak jablka totálně zmrzlá - tvrdá s vrstvou jinovatky na slupce. Mínus 14 °C neuškodilo, ale těch -19,5 °C už ano i přes zateplení :( .
jajirka69
Príspevky: 17
Dátum registrácie: 24 Dec 2020, 13:01

Skladovanie jabĺk

21 Feb 2021, 11:36

Pane Hlavatý, úplně se mi z těch Vašich fotek sbíhají sliny. Kdybyste nebyl tak daleko, klidně bych se obětoval a od nějaké té úrody bych Vám pomohl :D Není moc míst, kde by se dalo okoštovat tolik skvělých odrůd najednou.
No nic, jdu si také pro nějaké jablko do sklepa.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

21 Mar 2021, 14:23

Stav niektorých skladovaných odrôd k dnešku - v poslednej dekáde marca (foto). IH

IMG_20210321_141217.png
IMG_20210321_141127.png
IMG_20210321_141051.png
IMG_20210321_141337.png
IMG_20210321_141258.png
IMG_20210321_140703.png
IMG_20210321_140703.png (799.23 KiB) 2537 zobrazení
IMG_20210321_140626.png
IMG_20210321_140833.png
IMG_20210321_140833.png (979.89 KiB) 2537 zobrazení
IMG_20210321_140912.png
IMG_20210321_140949.png
Napísať odpoveď