JONAGORED

[Ivan Hlavatý]

Jonagored je farebne krajšia (sýtejšie červenšia) farebná mutácia veleúspešnej zimnej odrody Jonagold (Jonathan x Golden Delicious). Skrížením takýchto dvoch jablkových 'legiend' hádam ani nič čo by nebolo kvalitné vzísť nemôže. Jonagored patrí medzi mojich 'Top-5' odrôd, veľmi si ho cením a v mojej záhrade má zabezpečenú permanentku. Vizuálne je to jedno z absolútne najkrajších jabĺk, ušľachtilého tvaru a nádhernej tmavočervenej farby, s výraznými lenticelami (viď fotky). To by ale samo o sebe bolo málo. Jonagored však poskytuje aj nevšedný chuťový zážitok. Dužina má ideálnu konzistenciu, je vysoko šťavnatá a jej sladkosť je ukážkovo famózna (s výraznou arómou, žiadna fádnosť ako pri niektorých 'supermarketových' sladkáčoch). Keďže nič nie je ideálne, tak veľkou slabinou Jonagoredu je jeho vysoká citlivosť na chrastavitosť, takže vyžaduje 'konvenčnú' fungicídnu ochranu. Jonagored vyniká aj dĺžkou skladovateľnosti, nepodlieha skládkovým chorobám a vysoký chuťový štandard si zachováva do neskorej jari. Na fotkách sú plody tejto vynikajúcej odrody z mojej záhrady. IH

IMG_20201030_155432.png (730.07 KiB) 3263 zobrazení

IMG_20201030_161321.png (717.19 KiB) 3263 zobrazení

[Ivan Hlavatý]

...pokračovanie...
Popri chuťových kvalitách vyniká Jonagored aj vysokou plodnosťou, má však sklon k alternácii. Tohtoročná úroda je na posledných 2 fotkách - 22 debničiek prvotriednych plodov (bez jedinej škvrnky chrastavitosti!) z jediného stromu na MM106 ale v pozitívnom zmysle slova 'šokovala' aj mňa... IH

IMG_20201030_161603.png (986.51 KiB) 3253 zobrazení

IMG_20201030_161849.png (900.58 KiB) 3253 zobrazení

IMG_20201030_161802.png (859.03 KiB) 3253 zobrazení

[Mikeš13]

Léta tvrdím, že Jonagold a nespočet jeho mutací je chuťově prakticky "dokonalé" jablko. Nebýt té potřeby zvýšené chemické ochrany, tak by měl jen málo konkurentů.

[Ivan Hlavatý]

Jonagored má tiež tú dobrú vlastnosť, že plody ktoré v čase hlavného zberu nie sú dostatočne vyfarbené (najmä tie z vnútra koruny), je možné ponechať na strome dlhšie, prakticky až do prvých mrazíkov. Plody nepadajú a väčšinou sa stihnú ešte pekne vyfarbiť - a to aj v prípade, že počasie nie je práve slnečné, ako to bolo v poslednom období. Na fotke je takýto plod, obratý dnes s časovým odstupom vyše 4 týždňov, dovyfarbenie je celkom slušné. Takéto jablká sú potom vhodné skôr na priamu konzumáciu, nie na skladovanie. IH

[Jiří II]

Jonagored a Red Prince jsou podle mého gusta lahůdkové stolní odrůdy. Poznáte v jejich chuti nějaké rozdíly, pane Hlavatý? Na https://www.orangepippin.com/varieties/ ... red-prince se uvádí, že se jedná o náhodný semenáč vyrostlý v sadu p. Wiltona, z pravděpodobného křížení Jonathan x Golden Delicious. Přesto je Red Prince/Jonaprince mnohými považován za mutaci Jonagoldu.

[Ivan Hlavatý]

Jonagored a Red Prince jsou podle mého gusta lahůdkové stolní odrůdy. Poznáte v jejich chuti nějaké rozdíly, pane Hlavatý? Na https://www.orangepippin.com/varieties/ ... red-prince se uvádí, že se jedná o náhodný semenáč vyrostlý v sadu p. Wiltona, z pravděpodobného křížení Jonathan x Golden Delicious. Přesto je Red Prince/Jonaprince mnohými považován za mutaci Jonagoldu.

Jednoznačne súhlasím - sú to chuťovo vynikajúce odrody, navyše aj nádherné výzorom.
Čo sa týka histórie odrody Red Jonaprince, túto nemám do detailov naštudovanú. Osobne by som sa skôr prikláňal k tomu, že ide o mutáciu Jonagoldu.
Niekedy sa udáva ako samostatný klon Red Jonaprince Wilton´s - podľa referencií by malo ísť o mutáciu s rozmytou červenou farbou, bez pásikovania. O tejto odrode referuje
pán Mičurin II na ´starom´ fóre, podľa fotiek ale má pravdepodobne zámenu, pretože plody má pásikavé. U mňa sa Red Jonaprince vyfarbuje "predpisovo" - viď foto.
Oberám ho asi o mesiac skôr ako Jonagored. Preto Red Jonaprince vidím ako odrodu vhodnejšiu než Jonagored do vyšších polôh. Chuťovo (ak by som nevedel ktoré jablko konzumujem) nepozorujem medzi týmito 2 odrodami žiadny rozdiel.
Jonagored sa vyfarbuje tiež krásne tmavočerveno, ale náznaky pásikovania na plodoch väčšinou vidno aj pri ich plnom vyfarbení, vtedy sú tie pásiky až takmer čierne. IH

[Ivan Hlavatý]

Jonagored - ešte jedna prezentácia ako doklad o postupnom dozrievaní aj pôvodne slabo vyfarbených plodov. Na fotkách je plod Jonagoredu obratý dnes. Od pôvodnej oberačky Jonagoredu uplynulo už zhruba 6 týždňov. Tento plod v hĺbke koruny bol v tom čase iba nevýrazne ružovo sfarbený. Od ponechania na strome sa následne pekne vyfarbil, a to aj napriek tomu, že počasie bolo po celý čas prevažne zamračené a daždivé. Takáto tmavočervená farba je presne taká, aká mi pri jablkách najviac imponuje. V tomto prípade je sfarbenie takmer jednoliato rozmyté, pásikovanie typické pre Jonagored prakticky ani nevidno. IH

IMG_20201117_140620.png (1.06 MiB) 2968 zobrazení

[Ivan Hlavatý]

JONAGORED - jedna z najkvalitnejších mutácií Jonagoldu. Konzumne aj výzorom prakticky bezchybné jablko. Maximálne vydarený sladký 'komerčák', ale s excelentnou chuťou. Škoda, že vyžaduje viac fungicídnej ochrany než tzv. "rezistenty". Aj tak stojí za to mať ho v záhrade. Na foto aktuálny stav plodov - výzor v poriadku, chuťovo stále špičková kvalita. IH

[Hawkeye]

Prehľadový článok o tejto odrode z časopisu SaV. H.