Jabloň Lucy.

Jarda UH
Príspevky: 477
Dátum registrácie: 29 Mar 2020, 10:59
Bydlisko: Moravské Slovácko 250m n.m.

Jabloň Lucy.

10 Jan 2022, 11:57

Tak v mých mizerných podmínkách suchého sklepu skladovatelnost Lucynky končí a bedýnka rychle mizí. Slupka začíná vadnout, ale dužina je stále křupavá. Je to bezproblémové krásné jablíčko střední velikosti, pro mne ideál. Trošičku méně kyselinek bych ale uvítal.
IMG_20220109_140757.jpg
IMG_20220109_140653.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Jabloň Lucy.

10 Jan 2022, 17:17

Jarda UH napísal:
10 Jan 2022, 11:57
Tak v mých mizerných podmínkách suchého sklepu skladovatelnost Lucynky končí a bedýnka rychle mizí. Slupka začíná vadnout, ale dužina je stále křupavá. Je to bezproblémové krásné jablíčko střední velikosti, pro mne ideál. Trošičku méně kyselinek bych ale uvítal. IMG_20220109_140757.jpgIMG_20220109_140653.jpg
Skúste budúci rok taký pokus - väčšinu úrody dajte do pivnice, ale malú časť nechajte "vonku" - v garáži, šope, chatke... (ak máte takú možnosť). A potom priebežne porovnajte 'shelf-life'.
Vzhľadom na množstvo úrody mám jej zhruba polovicu v nevykurovanej garáži. Takto som to mal aj pred rokom. Čím ďalej tým mám intenzívnejší pocit, že tá garáž je lepšia než pivnica...
hugovotr
Príspevky: 644
Dátum registrácie: 18 Sep 2020, 12:52
Bydlisko: Moravské Toskánsko

Jabloň Lucy.

10 Jan 2022, 21:44

To jste mě moc nepotěšil, čekal jsem delší výdrž. Taky mám suchý sklep. Bohužel nemám nevyhřívané skladovací prostory mimo sklep, kde by v zimě nemrzlo.
vysloužil
Príspevky: 4660
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Jabloň Lucy.

10 Jan 2022, 22:34

Ivan Hlavatý napísal:
10 Jan 2022, 17:17
Jarda UH napísal:
10 Jan 2022, 11:57
Tak v mých mizerných podmínkách suchého sklepu skladovatelnost Lucynky končí a bedýnka rychle mizí. Slupka začíná vadnout, ale dužina je stále křupavá. Je to bezproblémové krásné jablíčko střední velikosti, pro mne ideál. Trošičku méně kyselinek bych ale uvítal. IMG_20220109_140757.jpgIMG_20220109_140653.jpg
Skúste budúci rok taký pokus - väčšinu úrody dajte do pivnice, ale malú časť nechajte "vonku" - v garáži, šope, chatke... (ak máte takú možnosť). A potom priebežne porovnajte 'shelf-life'.
Vzhľadom na množstvo úrody mám jej zhruba polovicu v nevykurovanej garáži. Takto som to mal aj pred rokom. Čím ďalej tým mám intenzívnejší pocit, že tá garáž je lepšia než pivnica...
Je to tak. Nejlepší výdrž mají v tuto dobu jablka, které jsem nechal venku ve stínu a až přišly první mrazy (což bylo letos skutečně pozdě), jsem je přenesl na studenou chodbu. Sklep je jednak na podzim příliš teplý, navíc má malý prostor a omezené větrání. To všechno urychluje zrání. Akorát v dubnu a květnu už jsou chodba i garáž nepoužitelné.
rony
Príspevky: 510
Dátum registrácie: 09 Nov 2021, 16:25
Bydlisko: Zahorie - juhozapad Slovenska 200mnm, podhorie M. Karpat

Jabloň Lucy.

16 Máj 2022, 08:25

Fytos udava skladovatelnost Lucy len do januara.
https://www.fytos.cz/ovocne-stromky/jab ... mni/lucys/
Ohlasy na fore hovoria o podstatne dlhsej skladovatelnosti, minimalne do marca.
Vlastnik licencie Lucy, zmenil udaj skladovatelnosti Lucy (ten od slachtitela) a udava do marca !
https://www.dickenmann-ag.ch/_files/ugd ... 11353e.pdf
Urcite ma dovod na to tvrdenie, podobne ako ini z tohto fora.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Jabloň Lucy.

16 Máj 2022, 18:46

rony napísal:
16 Máj 2022, 08:25
Fytos udava skladovatelnost Lucy len do januara.
https://www.fytos.cz/ovocne-stromky/jab ... mni/lucys/
Vlastnik licencie Lucy, zmenil udaj skladovatelnosti Lucy (ten od slachtitela) a udava do marca !
https://www.dickenmann-ag.ch/_files/ugd ... 11353e.pdf
Neverte Fytosu ani Dickenmannovi - skladovateľnosť Lucy je do mája ! 😀
Na fotkách sú posledné plody Lucy z lanskej úrody. Oberal som ich 9.októbra 2021 (foto 1).
Po celý čas skladované v garáži (posledné týždne už z teplotou riadne nad 20°C). Napriek tomu jablká stále vyzerajú dobre (foto 2-10). Aj konzumne sú ešte celkom OK, hoci šťavnatosť až samozrejme poklesla, a aj konzistencia dužiny sa už nedá porovnať s odrodou, ktorej meno sa nevyslovuje (😀).
Možno sa budete diviť, prečo mám plody Lucy ešte v takom pomerne veľkom množstve (vzhľadom na dátum). Je to kvôli vnučke, ktorá jablká inej 'proveniencie' rezolútne odmieta ("ja chcem iba tie dedkove !"😘). Takto mám pre ňu ešte odložené okrem Lucy aj Topaz, Fuji, Florinu a odrodu, ktorej meno sa nevyslovuje.
P.S.: Tú prvú vetu tohto príspevku berte s rezervou a ako istú nadsádzku, ale faktom je, že 'shelf-life' Lucy v tejto sezóne prekvapuje. Ak by bola k dispozícii naozaj kvalitná pivnica (chladná, so stabilnou teplotou a vlhká), tak by možno ten máj bol naozaj reálny. IH

Screenshot_20220516-184925_Chrome.jpg
20220516_181724.jpg
20220516_181712.jpg
20220516_181905.jpg
20220516_181907.jpg
20220516_181920.jpg
20220516_181933.jpg
20220516_182055.jpg
20220516_181939.jpg
20220516_182247.jpg
rony
Príspevky: 510
Dátum registrácie: 09 Nov 2021, 16:25
Bydlisko: Zahorie - juhozapad Slovenska 200mnm, podhorie M. Karpat

Jabloň Lucy.

17 Máj 2022, 08:58

Uzasne.
Pan Hlavaty ako mate ulozene bednicky v tej garazi? Davate aj nejaku foliu na znizenie odparovania?
Som prekvapeny ze su len mierne scvrknute, mne v nekurenom dome s plnou tehlou steny a s prekrytim bedniciek zhora bublinkovou foliou - sa napr. Kanzi ovela viac scvrkava. Topaz menej, ale ten sa skor minul.
Ale je pravda, ze Kanzi jablcka boli naozaj male okolo 100g, tie sa mozno viac susia.
kvas
Príspevky: 583
Dátum registrácie: 08 Mar 2020, 21:19

Jabloň Lucy.

17 Máj 2022, 09:04

Ivan Hlavatý napísal:
16 Máj 2022, 18:46
... a odrodu, ktorej meno sa nevyslovuje.
tato fraza sa mi velmi paci. :thumbup: a ak sa mi ju podari dopestovat aj u mna a bude mat take vlastnosti ( chut, shelf-life), ake su jej prisudzovane, tak jej inak ani nepoviem. ;)

BTW, krasne jablka po 1/2 roku skladovania.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Jabloň Lucy.

17 Máj 2022, 12:43

rony napísal:
17 Máj 2022, 08:58
Uzasne.
Pan Hlavaty ako mate ulozene bednicky v tej garazi? Davate aj nejaku foliu na znizenie odparovania?
Žiadna fólia, žiadne špeciálne uloženie. Proste voľne debnička na debničke. Sám som prekvapený, ako dlho tam tie jablká vydržia. IH
tomasi02
Príspevky: 28
Dátum registrácie: 01 Jún 2021, 17:46

Jabloň Lucy.

30 Aug 2022, 12:53

Lucy také vypadá letošní rok dobře
IMG_20220830_122941 (Medium).jpg
IMG_20220830_122846 (Medium).jpg
Napísať odpoveď