zahrada.online

O Šampione sa tu už písalo na iných vláknach - rezonuje najmä jeho ústup z pozícií (kedysi bol v takmer každej záhrade, dnes ho má málokto). Ja som sa k Šampionu po mnohých rokoch vrátil a musím povedať, že to bolo jedno z mojich najlepších záhradkárskych rozhodnutí za posledné roky. Mladý stromček v tvare štvrťkmeňa na MM106 sa za dôveru odvďačuje nádhernou úrodou (foto). Jablká sú nielen pekné, ale aj chuťovo vynikajúce. Oberať ich budem v priebehu najbližších dní. To ktoré som odtrhol dnes a ochutnal bolo zatiaľ - nečakane - Top-chuťovkou tejto sezóny. IH

Ivan Hlavatý napísal: ↑

01 Okt 2020, 19:16

To ktoré som odtrhol dnes a ochutnal bolo zatiaľ - nečakane - Top-chuťovkou tejto sezóny. IH

Také jsem dnes chutnal a naprosto souhlasím a to je nemám ani zdaleka tak červené.

Pán Hlavatý má všetky jablká červenšie ako my ostatní, teda okrem zelených
Mám podozrenie, že ich pred fotením nalíči.

Kam by sa podel ? No predsa do pivnice ! (Dnes obratý). IH

ŠAMPION - česká odroda, pre ktorú tak trochu platí porekadlo "Doma nikto nie je prorokom". Šampion je ale hviezdou v Poľsku. Dal som na vkus pestovateľov a konzumentov tejto ovocinárskej veľmoci a po rokoch som sa k Šampionu vrátil. Bolo to dobré rozhodnutie - štvrťkmeň na MM106 sa za dôveru odvďačuje zdravým rastom a bohatými úrodami krásnych a kvalitných jabĺk. Nedostatky, ktoré sú tejto odrode zvyčajne vyčítané (najmä citlivosť k niektorým chorobám a problematický rast), v mojich podmienkach nepozorujem. Chuťovo patria plody Šampionu k absolútnej špičke spomedzi odrôd z mojej záhrady. Nie je to odroda na dlhé skladovanie v hobíckych podmienkach (zasa naopak: perfektne znáša dlhodobý pobyt v chladených ULO-skladoch, aj preto sa výrazne presadzuje na trhu). Na vrchole konzumnej zrelosti je to ale naozaj chuťovka. Momentálny stav je na fotkách. IH

U mne se Šampion poděl na jedné přeroubované větvi staršího stromu. Letošní počasí mu přeje a já zvažuji, jestli nedám Šampionu větší prostor.

V našich polohách Šampion dost trpí strupovitosti. Na slabé podnoži poměrně rychle stárne dřevo. Kvalitu dělá pouze na mladém dřevě, takže se musí plodonosné dřevo dost obměňovat. A vžádném případě není tak krásně vybarvený, jako u doktora Hlavatého. U mne je to vánoční jablko. Chuť nejlepší ihned po sklizni. V Polsku je opravdu hodně populární. Převážně se tam pěstují polské barevné mutace, nejvíce Šampion Reno 2.
V červnu jsem byl u polského dodavatele ovocných stromků reklamovat zakoupené slivoně. Pravděpodobně byly pozdě nadopovány dusíkem a do jara většina zakoupených slivoní vymrzla. Reklamaci mi uznali, ale slivoně neměli. Jako náhradu mi nabídli právě Šampiona Reno 2 na podnoži M26. Měli jej v chladírně, nenarašané. Musel jsem jej doma vyškolkovat. Kupodivu i tak pozdě vysazené slušně rostou. Na podzim tedy budu mít 800 ks a dělám si hlavu, jestli takové množství udám.

S rychlým stárnutím dřeva Šampionu a s tím související ztrátou kvality plodů jsem měl zkušenost již v 80-tých letech. Nyní musím navíc každoročně zasahovat proti Mšici jitrocelové, která se u mne zaměřila speciálně na Šampion, na Orion a o trochu méně na Sirius. Ostatních odrůd si tato mšice zatím nevšímá, nevím proč. Proti strupovitosti stromy neošetřuji.

V chuti je Šampion na výši, ale přece jen, nejsme v 70. letech minulého století, konkurence nebyla taková. James Grieve lépe obrůstal ale chuťově zaostával, Lord Lambourne měl menší plody a Matčino se nehodilo do malé zahrady. Při dnešní nabídce Desertů, Diadémů, Lotosů, Santany a Dione to má Šampion mnohem těžší. Mám ho spíš z nostalgie, stárne, strupatí, zdrobňuje, ale byla to první jabloň, co jsem r.1976 zasadil.

Docela se divím, co na Šampionu spousta pěstitelů vidí. Pro mne je to chuťově průměrné, nevýrazné jablko. Ale sto lidí, sto chutí. Tak proti gustu ...