Bonita

[vysloužil]

Dnes som degustoval moju BONITU (Topaz x Pink Lady, plod je na foto). Jablko má strednú veľkosť, guľovitý tvar a hladkú šupku, s nevýrazným voskovitým povlakom. Farba Bonity je veľmi osobitá, až špecifická - neviem to presne popísať, ale je to taký zvláštny odtieň mixu červenej, oranžovej a ružovej. Dužina má krémovú farbu a skvelú konzistenciu - je pevná a zároveň krehká, jemná a 'chruplavá'. Šťavnatosť je niekde medzi nadpriemernou a výraznou. Prítomná je jemná aróma, chuť je dokonale 'harmonická' (cukry sú plne vybalansované kyselinkami), veľmi dobrá. Do hodnotenia 'výborná' mi predsa len chýba väčšia intenzita chuti, niečo výrazné, čo okamžite zaujme. Bonita je krásne jablko, nevšedného vzhľadu, vynikajúcej konzistencie a štruktúry dužiny a veľmi dobrej chuti, s dlhým shelf-life. Je to odroda ako stvorená pre úspech na trhu s jablkami. Nepochybujem, že profesionálni pestovatelia aj v zahraničí po nej siahnu všetkými desiatimi. Ja ju mám naštepenú na zopár vetvách jedného stromu - možno som príliš náročný, ale na samostatný stromček to (aspoň zatiaľ) nevidím. H.



20230217_161742.jpg
20230217_161711.jpg
20230217_161738.jpg
20230217_161729.jpg

Pokud Ivan píše, že Bonita má střední velikost (a u nich jablka mívají min. o 1/3 větší předozadní průměr než u nás), pak s Bonitou nepočítám. Mimochodem obě rodičovské odrůdy - Topaz i Fuji u nás mívají taky podprůměrně malé plody.

[přasličák]

Druhý rodič Miloši je opravdu Pink Lady. Ale také menší plody.

[vysloužil]

Druhý rodič Miloši je opravdu Pink Lady. Ale také menší plody.

Jasně, spletl jsem se. Alemůj vztah k Bonitě to nemění.

[přasličák]

Bonita je spíše do teplejších poloh, než mohu nabídnout já. Rozhodně u mne nemá velké plody. Po důkladné probírce sotva střední. Ale rozhodně je u mne pěstovatelnější, než odrůda Pink Lady. Je to klubová odrůda, takže drobní pěstitelé máme smůlu. Asi ji v ČR i SR oficiálně nekoupíme. V severní Itálii ji velkopěstitelé vysazují ve velkém. Odtud mi kamarád přivezl stromek. Plody z ročníku 2022 nebyly vůbec špatné. A rozhodně krásné. Uvidíme, jak se bude chovat v dalších létech. Ale plně souhlasím s Milošem, že to nebude nic pro chladné polohy.

[Neregistrovaný]

Bonita vam nejde a briliant ano?to mi rozum nebere

[přasličák]

Pokud Vám to rozum nebere, zkuste jej vyměnit. Obě uváděné odrůdy jsou spíše do teplejších poloh. Tam dosahují slušnější velikosti a pravděpodobně i lepší chuti. Ročník 2022 byl u nás ve střední poloze velice teplý, s dlouhým podzimem. Takže obě odrůdy nadstardatně vyzrály. Nevšiml jsem si, že bych Bonitu nějak hanil. Bonita znamená Pěkná, a to opravdu je. Pořád čekám Návštěvníku, kdy dáte nějaké své fotky, abychom se také mohli pokochat Vašim ovocnářským uměním. Třeba nějaké odrůdy, opravdu něco zvláštního. Velice rád se nechám poučit. Žvanilů je všade dostatek.

[Hawkeye]

Pokud Vám to rozum nebere, zkuste jej vyměnit. Obě uváděné odrůdy jsou spíše do teplejších poloh. Tam dosahují slušnější velikosti a pravděpodobně i lepší chuti. Ročník 2022 byl u nás ve střední poloze velice teplý, s dlouhým podzimem. Takže obě odrůdy nadstardatně vyzrály. Nevšiml jsem si, že bych Bonitu nějak hanil. Bonita znamená Pěkná, a to opravdu je. Pořád čekám Návštěvníku, kdy dáte nějaké své fotky, abychom se také mohli pokochat Vašim ovocnářským uměním. Třeba nějaké odrůdy, opravdu něco zvláštního. Velice rád se nechám poučit. Žvanilů je všade dostatek.

Možno to pán "Neregistrovaný" nemyslel zle, len to trochu nešťastne formuloval...
Briliant (BUZ 2244/9) je výsledkom kríženia Orion x Pink Lady. Takže je predpoklad, že nejaká skorá odroda to zrejme tiež nebude (podobne ako Bonita).
Mimochodom, tie Bonity u Mirka vyzerajú úžasne. Samozrejme, nedá sa s určitosťou tvrdiť, že otepľovanie klímy (ktoré sa nepochybne deje) prinesie zakaždým také priaznivé roky pre jablone ako bol ten posledný. To je neisté.
Isté však je, že ľuďom ako Mirek Přasličák by sme mali byť vďační za to, že skúšajú aj v 'strednej' polohe pestovať odrody, ktoré by tam - teoreticky - možno nemali prosperovať. A že sa z nami delí o svoje poznatky, ktoré môžu (prípadne) búrať zažité názory. Občas aj "železné pravdy" zhrdzavejú... H.

[Hawkeye]

BONITA (Topaz x Pink Lady) - túto střížovickú odrodu mám naštepenú v korune jedného multiodrodového stromčeka. Je zaujímavé, ako priebeh počasia pred dozretím ovplyvňuje farbu plodov. Ich veľkosť zostáva stredná, ale pri teplej a slnečnej jeseni, aká je aj teraz, bývajú jablká tmavšie červeno sfarbené (foto v prílohe dnes). Pritom typická 'učebnicová' farba Bonity je o niečo svetlejšia. Bez ohľadu na počasie sa ale plody vyfarbujú krásne celoplošne, a to aj bez 'odlisťovania' . U mňa Bonita dozrieva skôr než obe jej rodičovské odrody.
Bonita je ideálny 'komerčák', má pre túto kategóriu odrôd (a vôbec to nemyslím pejoratívne) prakticky všetky požadované vlastnosti. Vrátane aj šťastne zvoleného pomenovania. Priznám sa, že z chuťového hľadiska až také nadšenie ako Mikeš13 pri Bonite nepociťujem, ale možno v tejto sezóne zmením názor.... H.

[Mikeš13]

Ty plody z Vlkova byly zatím vždy výborné. Vloni jsem bral i ze Slaného a tam už byly znát rozdíly - možná to bylo skladováním při neřízené teplotě, možná ročníkem ... I Admirály z tama nebyly úplně top.