zahrada.online

TOPAZ (Rubín x Vanda) - jeden z prvých 'rezistentov' českej proveniencie, ktorý spravil 'dieru do sveta' (spolu s Rubinolou). Odroda mnohými milovaná, ale mnohými aj zatracovaná (dôvody: prelomenie rezistencie v niektorých lokalitách, nižšia kvalita plodov v menej priaznivých podmienkach - ich zdrobňovanie až brakovitosť, vyšší sklon k fytoftóre krčka etc.). Takmer všetko podstatné bolo napísané v predchádzajúcich príspevkoch tohto vlákna a sú tu aj názorné fotografie.
Pre mňa je Topaz chuťovo jeden z premiantov, mám ho teraz na podpníku A2 (na M9 mi v minulosti 'odchádzal' na spomenutú fytoftóru krčka). Strom na A2 je zdravý, len ten rast by mohol byť menej bujný... Na fotkách aktuálny stav. Možno nezaškodí dodať, že Topaz sa ako rodičovská odroda podieľal na vzniku ďalších úspešných resp. nádejných odrôd, ako sú Lucy, Merkur, Sirius, Heliodor, Opál, Luna, Rubelit, Reluga, Honey Bush či Bonita. IH

Zajímalo my mne , zda někdo pěstujete mutaci Red Topaz a jaké s ní jsou zkušenosti.

PepaS napísal: ↑

19 Aug 2021, 11:41

Zajímalo my mne , zda někdo pěstujete mutaci Red Topaz a jaké s ní jsou zkušenosti.

Pred rokmi som Red Topaz pestoval. V podstate nebol rozdiel v porovnaní s klasickým Topazom, len vyfarbenie plodov bolo formou rozmytej červenej farby a nie pásikovaním. Chuťovo žiadny rozdiel, len plody boli o niečo menšie než u klasického Topazu, ale to bola pravdepodobne len individuálna záležitosť daného stromčeka. Keďže v mojich podmienkach sa väčšinou aj klasický Topaz pekne vyfarbuje (plody sú takmer celoplošne červené a farba skôr rozmytá než pásiky - viď foto 1,2), tak som v mutácií Red Topaz nejaký veľký zmysel nevidel. A pravdupovediac, pri Topaze mi viac "sedí" to klasické vyfarbenie, teda aj s trochou žltej farby a červeným pásikovaním.
Existuje ešte ďalšia mutácia resp. klon - Dark Topaz. Pri ňom je vyfarbenie plodov ešte sýtejšie tmavočervené, dokonale 'rozmyté' a celoplošné. Okolo tejto odrody nastalo po jej uvedení podozrivé ticho. Pred pár rokmi na 'starom' totáčfóre o ňom referoval dr.Vysloužil - dovolím si reprodukovať jeho fotografiu ním dopestovaných neobyčajne krásne sfarbených plodov (foto 3). IH

Jsou li mé informace správné, barevnou mutaci Topazu - Dark Topaz objevili v Německu a v souladu s licenční smlouvou předali tuto mutaci majiteli odrůdy, kterým je ÚEB Střížovice. O dalším osudu této nádherné barevné mutace mi není nic známo. Asi si musíme chvíli počkat. Zkoušení a přihlášení odrůdy nějaký čas trvá. Dark Topaz je tmavě červený. Barevně připomíná Spartana. V několika případech jsem tuto mutaci viděl i na výstavách ovoce v ČR a i v Trenčíně na Slovensku. Zde bych si dovolil apelovat na zdravý rozum. Není vždy prospěšné se veřejně chlubit nepřihlášenými novinkami. Jejich předčasné rozšíření může zkomplikovat registraci odrůdy a zmařit výsledky práce šlechtitelského kolektivu.
Dark Topaz by měl krásně vybarvovat i v horších polohách. Zajímavé bude, jestli bude mít rovněž tak dlouhou skladovatelnost, jako Topaz. Z mých zkušeností tmavě červené mutace často dříve dozrávají a skladovbatelnost se zkracuje. / Například Rubín versus Dark Rubín /.

TOPAZ sa vyfarbuje len veľmi-veľmi pomaly (foto). Teda ak to porovnávam s predchádzajúcimi rokmi. Na druhej strane neskorší zber by teoreticky mohol byť aj na niečo dobrý - mám na mysli predĺženie skladovateľnosti. Taktiež je rozdiel, či jablká dávame do 'normálne chladnej' pivnice, alebo do teploty trebárs 15°C. IH

Na fotkách to tak ani nevypadá, ve skutečnosti jsou bledší. Dobře je to vidět při srovnání s opodál zrající Rubinolou.

TOPAZ ((Rubín x Vanda) je neskorá zimná odroda v pravom zmysle tohto slova. Oberám ju medzi poslednými odrodami jabloní. Intenzita červeného vyfarbenia už postupne nadobúda požadované parametre (foto). Na oberanie to ale ešte nie je. IH

Pár plodů Red Topaz jsem včera raději již sklidil, v mé oblasti začaly podzimní mrazíky a sýkory a kosi začínají nazobávat jablka, vždy od těch nejpěknějších.

Mate skusenost s pestovanim Topaz bez postreku proti mucnatke?
Ja som na juhu a tu je mucnatka silna, chrastavitost by tu nemala byt u Topazu problem.
Topaz sa udava, ze ma nachylnost na mucnatku slabu az strednu.
Pre mnohe ine sucasne odrody ako Merkur, Rajka, Sirius, Luna, Heliodor sa uvadza nachylnost/citlivost mucnatke ako slaba.
Podla toho by mal byt Topaz citlivejsi na mucnatku ako tie spomenute.
Nechcel by som striekat proti mucnatke.
Topaz urcite posadim, otazne je len ci ho budem stepit na podnoze alebo uprednostnim napr. Sirius.

rony napísal: ↑

05 Dec 2021, 19:24

Mate skusenost s pestovanim Topaz bez postreku proti mucnatke?
Ja som na juhu a tu je mucnatka silna, chrastavitost by tu nemala byt u Topazu problem.
Topaz sa udava, ze ma nachylnost na mucnatku slabu az strednu.
Pre mnohe ine sucasne odrody ako Merkur, Rajka, Sirius, Luna, Heliodor sa uvadza nachylnost/citlivost mucnatke ako slaba.
Podla toho by mal byt Topaz citlivejsi na mucnatku ako tie spomenute.
Nechcel by som striekat proti mucnatke.

Múčnatku som na Topaze nikdy nemal. Občas sa objaví na Jonagorede, Goldene, Florine, Idarede a Bohemii, ale len v malom rozsahu. Topaz je síce nositeľom génu Vf a má teda monogénovú 'rezistenciu' voči chrastavitosti, treba však povedať, že táto už bola vo viacerých lokalitách 'prelomená'. U mňa zatiaľ nie, ale Topaz postrekujem fungicídmi proti chrastavitosti, aj keď len veľmi obmedzene (1.postrek tesne pred kvitnutím, 2. hneď po odkvitnutí, ďalšie už nedávam, maximálne v prípade dlhodobo daždivého počasia ešte jeden, ale nie neskôr než do konca júna). Používam prípravky účinkujúce zároveň proti múčnatke, takže jej absencia môže byť daná aj týmto. Treba ešte upozorniť na to, že Topaz má (spolu s Rubinolou) vyšší sklon k napadnutiu plodov hubovým patogénom Elsinoe pyri (choroba sa označuje ako ELFS - Elsinoe Leaf and Fruit Spot, má tu aj svoje vlákno). Výsky ELFS na Topaze býva len v niektorých lokalitách a na výsadbách neošetrovaných fungicídmi. Typické prejavy choroby ELFS na plodoch (aj keď nie práve Topazu) sú na fotkách. IH