Jadroviny 2020

[Ivan Hlavatý]

...a ďalšie. IH

[vysloužil]

Ivane, ten Šampion je obyčejný Šampion nebo nějaká barevná mutace - např. Šampion Reno?

[Ivan Hlavatý]

Ivane, ten Šampion je obyčejný Šampion nebo nějaká barevná mutace - např. Šampion Reno?

Je to 'obyčajný', klasický Šampion. Tá posledná fotka bola robená v podvečer a trošku skresľuje. Ale v mojich podmienkach sa aj Šampion pekne vyfarbuje.
(Ešte k Šampionu: je vhodné mať ho na bujnejšom, alebo aspoň stredne bujnom podpníku a pravidelne obnovovať rodivý obrast, inak má tendenciu rýchlo zostarnúť, potom nemá prírastky a zdrobňuje plody. Tiež je dôležité kupovať stromček z certifikovanej sadby - vyhnúť sa virózam a gumovitosti. S citlivosťou na chrastavitosť to u mňa vôbec nie je hrozné, pri pomerne striedmej fungicídnej ochrane niet po nej ani stopy. Šampion je tak trochu neprávom zabúdaná odroda, možno sa nehodí do každej polohy, ale u mňa sa radí k chuťovo najkvalitnejším jablkám. Napokon jeho gény ho k tomu predurčujú. V Poľsku, ktoré je svetovou jabloniarskou veľmocou, patrí Šampion k nosným odrodám, najmä pre jeho skvelú skladovateľnosť v ELO-skladoch - bez negatívneho dopadu na jeho čerstvosť a chuť). IH

[Mikeš13]

Asi nikdy nepochopím, co je na Šampionu tak chuťově zajímavého . Pro mě je to synonymum "průměrného jablka".
Ale sto lidí, sto názorů a chutí.

[Ivan Hlavatý]

Asi nikdy nepochopím, co je na Šampionu tak chuťově zajímavého . Pro mě je to synonymum "průměrného jablka".
Ale sto lidí, sto názorů a chutí.

Asi to bude tým, že nie je Šampion ako Šampion... IH

[Ivan Hlavatý]

Florina - francúzska zimná odroda, jeden z prvých rezistentov. Dnes už odroda na ústupe, u mňa má ale stabilnú pozíciu. Vyžaduje lepšiu polohu, v nej sa plody vyfarbujú do nádhernej fialovočervenej farby (teda pre mňa nádhernej, nemusí sa páčiť každému) - foto 1,2. Na 3.fotke je Melrose, už v ochrannom sáčku. IH

[Ivan Hlavatý]

Medzi neskoré zimné odrody, ktoré oberáme najneskôr, patrí Jonagored, Fuji, Granny Smith a Idared (foto).
Práve Idared je zaujímavá a pomerne rozporuplná odroda. Mnohými záhradkármi je považovaný za 'druhú ligu' - vyčíta sa mu najmä vysoká citlivosť na chrastavitosť a múčnatku a len priemerná až podpriemerná chuť. Napriek tomu je to stále jedna z najpestovanejších odrôd hobíkmi v našich končinách. Tiež som patril medzi tých, ktorí sa na Idared pozerajú cez prsty, ale v posledných rokoch mením názor na túto odrodu. Mladý stromček na MM106 začína bohatšie rodiť, plody sú veľké, veľmi pekne sfarbené, bez akejkoľvek pehovitosti, s postrekmi to naozaj nepreháňam a Idared aj tak nemá žiadne stopy po chrastavitosti ani múčnatke. Chuť takýchto plodov je prekvapivo dobrá, ak sa človek oprostí od predsudkov, tak by povedal že výborná. Rodivosť tejto odrody je extrémne vysoká, no a v 'shelf-life' Idared doslova exceluje, prekonáva ho hádam iba Admiral. Nadobúdam silný dojem, že Idared sa nielenže nechystá k odchodu na smetisko dejín, ale takýto odchod si ani nezaslúži. IH

[vysloužil]

Idared rozhodně neodchází. V ČR rozhodně, ve světě nevím, dosud patří k nejpěstovanějším odrůdám. Já jeho fanoušek nejsem. Koncem října odnesu bedničky do sklepa a v červnu je vynesu plné ven. Ale jeden můj kolega pěstuje Idared na vysočině u Nedvědic na slunném svahu ve výšce 600m, na vysokokmenu. Chutnají výborně.

[roman]

no a v 'shelf-life' Idared doslova exceluje, prekonáva ho hádam iba Admiral.

Možná ještě Zvonkové, ale nemám s ním zkušenost.

Konzumní zralost nastává až v jarním období a plody často vydrží až do nových jablek.

[vysloužil]

Zvonkové je stará odrůda a jeho nadvláda mezi nejpozdnějšími odrůdami se datuje ještě před příchodem Idaredu. S Idaredem a Admirálem ve skladovatelnosti soutěžit nemůže. V sušším sklepě vadne Zvonkovému slupka, třebaže dužina zůstává poměrně svěží.