Na 'starom fóre' prebieha diskusia o odrode Granny Smith. Zaujal ma argument Mimma (viď foto) - teda že Mrs.Smithová si odrodu nechávala pre seba a z toho vyplýva skvelá chuť a jedinečný vzhľad tejto odrody. Tu by som trochu nesúhlasil, mohlo by to totiž vypovedať iba o istej povahovej črte pani Smithovej
. (Ale možno som to nesprávne pochopil a pre kvalitu GS svedčala cena, ktorú jej za vrúble ponúkali).
Ale späť k odrode GS - v mojej záhrade som ju po rokoch zrušil, v 'adoptívnej' bola naopak novovysadená - kamarát si to presadil napriek môjmu (chabému) odporu. Podľa mňa je GS chuťovo len priemerná odroda (krátko po obratí sa jesť nedá, hodnotenie sa týka stavu po 'odležaní' v pivnici). Ale rešpektujem, že niekto ju môže vnímať ako chuťovo vynikajúcu... To čím GS naozaj vyniká je jeho nevšedná zelená farba s bledými lenticelami, toto jablko vyzerá naozaj dobre, doslova výnimočne, a je ľahko rozpoznateľné aj úplnými laikami.
Tiež sa farebne dobre vyníma v ovocných šalátoch. GS nie je rezistent, ale problémy s chrastavitosťou (ani múčnatkou) som pri ňom nikdy nemal. Taktiež ani s fyziologickou pehovitosťou. Rast na M9 bol slabší, pravdepodobne sú preň vhodnejšie podpníky od M 26 a bujnejšie (MM 106, MM 111, M 25, A2).
Prednosťou je aj dlhá skladovateľnosť, mínusom zasa vyššie nároky na dĺžku vegetačnej doby a kvalitné klimaticko-pôdne podmienky. Očakával by som, že bude viac využívané ako rodičovská odroda pri šľachtení
nových odrôd. IH
- IMG_20210127_130543.png (71.26 KiB) 2716 zobrazení