Jadroviny 2020

[Vlasatej]

takový drtič vyráběl LET Kunovice, mám ho doma, da se jednoduše použít i jako šroťák na obilí, drtič ovoce, drtič vojtešky , kopřiv atd. na bazoši se občas objevuje, ale je 3F.

[Ivan Hlavatý]

Takýto drvič/sekač jabĺk veľmi urýchľuje založenie kvasu. Predtým sme jablká rezali nožom na menšie kúsky, čo bolo časovo podstatne náročnejšie. Na kvalitu výsledného produktu to ale (asi) vplyv nemá. IH

[Ivan Hlavatý]

Jablká niektorých neskorých odrôd mám ešte na stromoch. Z nich Topaz a Lucy už budem oberať v najbližších dňoch. Karneval, Fuji a Granny Smith majú ešte čas. Najmä Karneval (foto 1-3) sa vyfarbuje veľmi pomaly, mám obavy či vôbec dozreje. IH

[Ivan Hlavatý]

...pokračovanie...IH

[vysloužil]

takový drtič vyráběl LET Kunovice, mám ho doma, da se jednoduše použít i jako šroťák na obilí, drtič ovoce, drtič vojtešky , kopřiv atd. na bazoši se občas objevuje, ale je 3F.
IMG_20201011_121242.JPG

Ten oranžový drtič z Kunovic jsem měl taky, byl skvělý. . Malý výkonný, bezporuchový. Pro přípravu drti na moštování mlel přeci jen příliš najemno (zejména méně tvrdá jablka), takže drť ucpávala lis nebo naopak prostřelovala mezi šprušlemi. Ovšem na výrobu kvasu snad nic lepšího nebylo.

[Mikeš13]

Nezkoušeli jste někdo nějaký "drtič"-adaptér na vrtačku (něco na způsob míchadla)?

[ariadna30]

Moj syn vymyselnik na tom zrovna pracuje ked nieco vymysli, ozvem sa.

[Rafael]

Stáhnul jsem si na popud Vlasatého, dík mu za to, návod k použití drtiče D-001B od výrobce z těch těch Kunovic. Hodně zajímavě to vypadá, neznal jsem, i když o tom principu, nebo podobném, jsem taky uvažoval.
*
Jen škoda toho blbého materiálu z kterého je vyroben + těch barev kterým je ošetřen.
(Ale bylo to dané dobou. Sehnat nějakou nerezovou ocel byl velký problém.

Na druhou stranu mě hodně zaujala možnost lehkého předělání na šrotování obilnin. V mém případě i sladu.
*
Dotaz na Vlasatého, nebobi všeobecný: Bylo by s tím strojkem možné nadrtit i hodně vlhký zelený slad?
V tom návodu se to moc nedoporučuje, (vlhké obilniny) a co vím, tak pro takové použití se spíš doporučuji tzv. mačkače.
*
Ale osobně pokud by mělo jít jen o jednoúčelový strojek, jen na přípravu drtě před efektivním lisováním na mošt se mi ten princip nelíbí.
Ale možná, pokud by se snížily otáčky, upravil tvar nožů, vylétavájící otvor atd. mohla by být drť před lisováním i méně rozmlácená.

Ale zas pokud někdo nechce lisovat na mošt a zkvašovat jen drť se ta sračka určitě lepší.
*
*
Copy z deslik.blogspot.com/2008/03/jablka.html

Mi se před lisováním po nejrůznějších pokusech před léty nejvíc osvědčilo toto:
Existuje více principů.
- dva drážkované válce otáčející se proti sobě. Někdy i s možností nastavení mezery mezi nima.
-dva válce s hroty taky se otáčující proti sobě
-rotační nůž nebo nože vodorovně rotující. V jedné řádě nebo nad sebou.
-rotující ležatý děrovaný plechový válec s "krouhacími" výstupky" vzniklými po jeho děrování.
Klasika zemědělský krouháč a levné výrobky na ruční pohon klikou.
-atd...
Ale protože se jedná o velmi jednoduchý stroj, doporučoval bych následující velmi jednoduchou a
osvědčenou konstrukci. Zbytečně to nekomplikovat.
Jeho jedinou nevýhodou je nemožnost mačkat peckoviny. A taky někdy, hlavně při větších plodech,
má snahu se zahlcovat. Proto se musí násypka opatřit tlačnou deskou ve vodítkách. Na ní musí
být doraz aby nepřišla do styku s hroty . Stačí jen aby tlačná část dosahovala tak do 1/4 - 1/5
ježka. Taktéž opačný chod pomůže.
Silonový válec průměru cca 80-200mm, délky 300-400mm převrtat a opatřit hřídeli. (Čím větší
průměr válce tím menší možnost zahlcování spodní části násypky).
Do válce navrtat díry 3mm, nejlépe po šroubovici cca 30°. Rozteče cca 15mm, vzdálenost řad cca
20mm. A do nich naklepat 3,15mm nerezové očištěné svařovací elektrody nebo drát. Běžně
dostupné. Trčet by měly cca 15 - 20 mm. Je dobré začít s delšími hroty a podle potřeby štípací
kleštěmi zkrátit. Šroubovice je dobrá proto, že při změně směru otáčení dosáhneme buď jemnější
nebo hrubší drtě. Proto taky doporučuji 3fázový asynchronní motorek. Na rozdíl od jednofázových
je taky prakticky nezničitelný. Stačí 500W. Já jsem použil s 2880 ot/min. Je lehčí, menší, levnější a
převodem do pomala získá i na síle. Převod 1:3, u hnané hřídele s ježkem je místa dost. Klínové
řemeny použít aspoň dva. Jeden nestači.
Zvenku nalisovat ložiska, nabízí se 6205 s domečky umístěnými na kostře z běžné konstrukční
oceli.
Nahoru se rozšiřující násypku stačí udělat dřevěnou a přišroubovat ke kostře. Dolní výsypku zužující
se směrem dolů taky. Rozměr podle použité sběrné nádoby. Domečky s hřídelí a ježkem jsou
příšroubovány ke dvěma L - profilům, které slouží k přenášení a k podložení stroje. Podobně je
přišroubována i násypka a spodní výsypná část. Tzn., že ježek je mezi nimi a jeho hřídel tvoří
takovou pomyslnou osu stroje. Ale zamozřejmě, že spodní výsypka je daleko kratší.
Objem násypky stačí cca 25l.
Stroj je schopen pracovat kontinuálně a zvládne bez problémů nadrtit i několik tun jádrovin. Např.
100l koš lisu naplní za pár minut.
A slouží už přes 30 let:-)))
Bohužel právě výkon lisu je limitujícím faktorem.

Rafael

[Vlasatej]

asi takhle. kontrukce stroje je dobrá, zespodu je přírubový 3f motor bez převodu, takze mate k dispozici jeho plný výkon. na centrální hřídeli musí být vždy naszeno vyhazovací hliníkové lopatkové kolo , ktere se pomocí dvou žeber zbaví všeho co propadne až dolů. A teď k vršku. pokud namontujete jen nože , a je jedno jestli ty dlouhé nebo krátké tak se to hodí na drcení měkkých materiálů, jablek, hrušek, vojtešky jetele atd.
při přestavbě na šrotovník musí tyto nože ven , nad vyhazovač přijde síto, a nad síto soustava tupých nožů- kladívek ktere mají za úkol nárazem rozbít obilí nebo kukuřici. Ale suchou . Princip kladívkového šrotování je v tříštění úderem rychle se točících kladívek. tříšt která projde sítem je pak vyhozena ven, co nepropadne je znovu vystaveno kladívkům které tříští dál dokud je co.
Mokrý slad bych určitě nedrtil v sestavě na šrotování, ucpalo by se to.
Jediná možnost tedy je sestavit to na drcení měkkých materiálů , dát krátké ostré nože a co vyletí ven a nemá správné parametry hodit do šroťáku znovu a znovu dokud nebude spokojenost. Samozřejmě s ohledem na výkon motoru, tzn. nezahltit. Se sladem nepracuju, takže nevím jaké má parametry, ale jak znám mokré obilí, tak to je zákeřné, protože se dostane všude, do každé škvíry, a je lepkavé. Docela se bojím že by se to působením tepla vzniklého třením o stěny začalo zalepovat na šutr.
Mám zkušenost že mokré naklíčené obilí neprojde mlýnkem na maso, zabetonuje ho tak že se to musí vydloubat po zrníčkách ven...

[Jarda UH]

Rosana MM106 letos podala opět standartní výkon. I když jsem ponechal na stromku na můj vkus až příliš plodů, větve se pod tíhou prohýbaly a plody byly převážně velké. I vybarvení je letos o něco lepší. Zato Rubinola na M9 zklamala. V letošním roce drobné plody.

Rosana

Rubinola

Jonagold