Degustace jablek v Botanické zahradě Liberec

[botanickaliberec]

Dobrý den,

degustace jablek pro vás asi není nic nové, nicméně ta, kterou jsme pro vás připravili společně s Ústavem experimentální botaniky AV ČR je jedinečná v tom, že budete degustovat velmi pestrý mix a budete tak mít možnost srovnat zajímavé chutě.

Jaký bude rozdíl v chutích historických odrůd a těch současných, které znáte z obchodů?

A jak asi chutnají "jablka budoucnosti"? Tedy novošlechtěné tvary, které odpovídají světovým požadavkům a trendům a právě teď procházejí odrůdovými zkouškami?

Tato jablka, která pochází ze Stanice šlechtění jabloně ÚEB AV ČR nemáte možnost jinde, než u nás v zahradě ochutnat!

Kapacita degustací je omezená, proto nenechávejte nákup vstupenek na poslední chvíli.

V pátek degustaci povede RNDr. Dimitrij Tyč, Ph.D. - VYPRODÁNO

RNDr. Dimitrij Tyč, Ph.D. se přibližně od roku 2011 účastnil řady projektů na mapování, determinaci, výsadbu či řez ovocných stromů napříč ČR. V roce 2020 dokončil doktorské studium na PřF UK v Praze se zaměřením na molekulární biologii rostlin. Od roku 2018 působí jako vědecký pracovník na stanici šlechtění jabloně Střížovice Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR a jako zástupce vedoucího.

Sobotní termíny budou pod vedením RNDr. Miroslava Srby, Ph.D. dopolední termín VYPRODÁN

RNDr. Miroslav Srba, Ph.D. je od roku 2023 odborný vedoucí Botanické zahrady Liberec. Pracuje také jako vědecký pracovník s podílem na výuce na PřF UK v Praze. Jeho specializací je buněčná biologie a genetika rostlin. Soukromě se věnuje šlechtění masožravých rostlin, na svém „kontě“ má již několik mezinárodně uznaných kultivarů.

V ceně vstupenky je samozřejmě i vstup do zahrady, abyste si mohli prohlédnout celou výstavu.
https://vstupenky.botanyliberec.cz/category/akce

[Hawkeye]

To je ono ! Presne po takýchto akciách voláme už dlhší čas. Propagácia nových odrôd v porovnaní so svetom je v ČR (o SR nemožno hovoriť, tu 'zdochol pes') biedna. Pritom kvalitou nie že za svetom nezaostávajú, ale ho predbiehajú (viď napr. UEB 5060/1, UEB 5130/1, UEB 4702/1 či UEB 5309/1, ale aj viaceré holovouské odrody).
Bohužiaľ, pre mňa je miesto konania tejto degustácie príliš ďaleko, ale dúfam, že niektorí záhradkári z tohto fóra ju absolvujú a o svojich dojmoch poreferujú. Bolo by skvelé a naozaj žiadúce, keby organizátori poskytli aj nám hobíkom prístupnú písomnú informáciu o týchto nových odrodách. Ideálne nielen ich názvy, ale aj pôvod (rodičovské odrody) a hlavné vlastnosti noviniek. No a najviac by nás potešilo, keby boli časom v predaji dostupné aj nám - amatérskym pestovateľom. H.

[vysloužil]

Bohulibý čin, Mirku, ale pro nás Moraváky, je ten Liberec strašně daleko. Chápu, ze Střížovic je to do Liberce kousek.
Kdyby tak byla nějaká výjezdní degustace někam doprostřed republiky - Pardubice, Havlíčkův Brod, Svitavy - to by bylo něco...

[andre.marek]

Nebo Olomouc, Prostějov, Přerov

[botanickaliberec]

Dobrý den,

ano, také si myslíme, že představit špičkovou práci šlechtitelů ÚEB ze Střížovic je potřeba a zároveň atraktivní pro veřejnost.

Co se týká prezentace úplných novinek, to je velmi ošemetná věc. Budeme prezentovat "necertifikované prototypy" a proto komunikujeme s vedením týmu, které detaily z "výrobního procesu" prozradit smíme a které si přejí nechat v diskrétním režimu.

A ano, máte pravdu 5309/01 je skvělé jablko, chruplavé a šťavnaté - jako Admiral a chutná jako pomelo.

[botanickaliberec]

Nebo Olomouc, Prostějov, Přerov

Liberec je krásný a má co nabídnout, určitě by se Vám líbilo přijet na degustaci a pobýt u nás na severu pár dní k tomu.

[botanickaliberec]

Bohulibý čin, Mirku, ale pro nás Moraváky, je ten Liberec strašně daleko. Chápu, ze Střížovic je to do Liberce kousek.
Kdyby tak byla nějaká výjezdní degustace někam doprostřed republiky - Pardubice, Havlíčkův Brod, Svitavy - to by bylo něco...

Mirkovi vyřídím , ale jsme rádi, že takové bohulibé činy tvoří právě u nás v Liberci.

Pavlína Sacherová
marketing botanické zahrady

[Hawkeye]

... A ano, máte pravdu 5309/1 je skvělé jablko, chruplavé a šťavnaté - jako Admiral a chutná jako pomelo.

No, mňa by viac potešilo, keby chutilo ako jablko.
Ako výnimočné jablko. Ale ako jablko. H.

[Mikeš13]

Tak to si asi ujít nenechám a navíc pod vedením kamaráda "tu od nás" .

[přasličák]

Konečně zajímavá akce. Účastníci si konečně bez předsudků mohou porovnat chuťové vlastnosti špičkových českých odrůd a hybridů s klasickými tržními a starými či krajovými, v ČR pěstovanými odrůdami. Moc bych si přál, aby se akce zúčastnil i někdo z redakce časopisu Zahrádkář. České šlechtění jablek a třešní má ve světě zvuk. Doma, jako by to byla popelka. O směrech a výsledcích se moc nepíše. O velice prospěšném programu kolektivu ze Střížovic, šlechtit jablka nejen vyjímečně chutná, ale zároveň polygenně odolná ke strupovitosti, se z periodik nedozvíme. / Chvála za články o nových registrovaných odrůdách autorů z Lysic /. Klidně si přečtu článek o přírodní zahradě. Že by tam měl být i kout s kopřivou mne přivede k úsměvu. Nejsem z pražského paneláku a kopřivy mi rostou za zahradou. Ale hodnotný článek někoho ze Střížovic o šlechtění jablek nebo z Holovous o směrech ve šlechtění třešní bych rozhodně uvítal. Chceme být "eko". Spousta klasických ale i starých odrůd jabloní musíme ošetřovat proti chorobám a škůdcům. Profesionálové proti strupovitosti stříkají i dvacet postřiků. To kupujeme v obchodní síti. Aby toho nebylo málo, jablka voskují, ať se lesknou. Zkuste takové jablko dát do misky s horkou vodou, co smyjete. Přece ovoce, kde ošetření vyloučíme nebo omezíme jen na ochranu proti škůdcům je to pravé, co hobík potřebuje.
Liberec je sice přece jen kousek cesty, ale není to přes oceán. Neměl by být problém se dát i z účastníku fóra dohromady, aby se obsadilo auto a zúčastnit se. Kdy se taková příležitost naskytne.