Novinky - jablone 🍎

Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

22 Nov 2022, 17:59

Pôvod tejto odrody JULIET je naozaj v USA - viď foto. IH

Screenshot_20221122-175715_Chrome.jpg
Screenshot_20221122-175521_Chrome.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

22 Nov 2022, 20:25

Jabloň FIRESTORM.

V poslednej dekáde dobýva trh s jablkami (nielen) v USA odroda Honeycrisp (Keepsake x MN 1627). Stal sa z neho prakticky celosvetový hit a majú ho vo svojej záhrade už aj viacerí hobíci v ČR a SR (niektorí účastníci tohto fóra nie sme výnimkou 😀).
Tak ako to už býva, časom sa takmer pri všetkých "vychytených" odrodách objavia ich mutácie ('klony'). Výnimkou nie je ani Honeycrisp - Univerzita v Minnesote, ktorá uviedla na trh Honeycrisp, predstavila v r.2018 jeho mutáciu pod názvom FIRESTORM (syn. BAB 2000). Táto mutácia sa líši od pôvodného Honeycrispu krajším vyfarbením - plody sú na celom povrchu kryté intenzívnou žiarivo červenou farbou. Na to odkazuje aj pomenovanie odrody (Firestorm = ohnivá búrka). V ostatných vlastnostiach - tak pestovateľských, ako aj chuťových - sa Firestorm od Honeycrispu nelíši. Plody dozrievajú koncom septembra, dužina je chrumkavá, krehká a mimoriadne šťavnatá, chuť je prevažujúco sladká. Firestorm vzhľadom na svoj atraktívnejší výzor má potenciál Honeycrisp časom nahradiť. IH


Screenshot_20221122-195433_Chrome.jpg
Screenshot_20221122-195724_Chrome.jpg
Screenshot_20221122-195405_Drive.jpg
Screenshot_20221122-195708_Google.jpg
Screenshot_20221122-195733_Chrome.jpg
Screenshot_20221122-195337_Chrome.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

23 Nov 2022, 10:36

V prílohe sú uvedené niektoré novšie (aj menej nové) odrody jabloní, resp. niektoré novšie mutácie známych odrôd, zároveň s ich veľmi stručnou charakteristikou. IH


Screenshot_20221123-100401_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100412_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100419_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100425_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100439_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100444_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100451_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100500_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100513_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100528_Drive.jpg
Naposledy upravil/-a Ivan Hlavatý v 23 Nov 2022, 10:43, upravené celkom 1 krát.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

23 Nov 2022, 10:42

...pokračovanie... IH


Screenshot_20221123-100534_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100541_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100547_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100553_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100601_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100638_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100650_Drive.jpg
Screenshot_20221123-100657_Drive.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

25 Nov 2022, 20:07

Holandská odroda jablone KARMIJN DE SONNAVILLE (niekedy sa píše aj Carmine de Sonnaville) nie je nová, v našich končinách je ale neznáma. Vznikla už v r.1949, kedy holandský ovocinár Piet de Sonnaville skrížil Coxovu renetu a Jonathan (niektoré zdroje udávajú, že pôvod nie je úplne objasnený, a môže ísť aj o kríženie Coxova reneta x Boskoopské). Do praxe bola uvedená v r.1971. Stromy rastú stredne silno, ich habitus je rozložitý, rodiť začínajú v 4.-5.roku. Vhodná je prebierka, inak môže nastať striedavá rodivosť. Karmijn de Sonnaville je triploid, a teda zlý opeľovač. Odolnosť voči chrastavitosti je nízka. Plody sú stredne veľké resp. skôr veľké, guľovito-kónického, mierne nepravidelného tvaru. Šupka je drsnejšia, základná farba je zeleno-žltá, krycia je menej výrazná, oranžová až červeno-hnedá, vo forme pásikovanej až rozmytej. Bežný je výskyt hrdzovitosti, niekedy len okolo kalicha, často aj rozsiahlejšej. Celkovo plody nepôsobia práve atraktívne. V kontraste s tým sú ich vynikajúce chuťové kvality - dužina je mierne hrubo-zrnitá, pevná a šťavnatá, chuť je sladko-kyslá, s vysokou dávkou tak cukrov, ako aj kyselín a pikantnou korenistosťou. Krátko po zbere, ktorý býva na prelome septembra/októbra, môžu prevažovať kyselinky, a preto je vhodné plody nechať pár týždňov odležať. Jablká majú pri jedle veľmi príjemnú arómu s orieškovými a medovými tónmi. Skladovateľnosť je zhruba 4 mesiace, k jej koncu plody mäknú. Udáva sa tiež sklon k predčasnému opadu zrelých plodov, najmä vo veľmi teplých a suchších lokalitách. Plody sú výborné na priamy konzum, ale aj na mušt, pečenie a výrobu cídra. Odroda Karmijn de Sonnaville sa na trhu nikdy výraznejšie nepresadila, čo bolo spôsobené hlavne menej atraktívnym vzhľadom plodov. Pre výnimočné chuťové vlastnosti jej niektorí predpovedali, že sa stane obľúbenou odrodou v 21.storočí. Plynúci čas ale ukazuje, že táto prognóza sa nenaplní. Karmijn de Sonneville však môže byť zaujímavou výzvou pre tých záhradkárov, ktorým oveľa viac záleží na chuťových kvalitách jablka, než na jeho vzhľade. V prípade dostupnosti by som ja osobne nad pestovaním tejto odrody určite uvažoval, napriek všetkým jej mínusom. Mať v záhrade chuťovku, ktorej rodičmi sú či už Coxova a Jonathan, alebo Coxova a Boskoop, by bolo rozhodne vzrušujúce. IH


Screenshot_20221125-191727_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-192322_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-192334_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-192253_Google.jpg
Screenshot_20221125-192027_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-192027_Chrome.jpg (75.9 KiB) 1205 zobrazení
Screenshot_20221125-192000_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-191554_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-191907_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-191902_Chrome.jpg
Screenshot_20221125-191657_Chrome.jpg
hugovotr
Príspevky: 644
Dátum registrácie: 18 Sep 2020, 12:52
Bydlisko: Moravské Toskánsko

Novinky - jablone 🍎

25 Nov 2022, 20:50

Tak to bych si dal taky líbit, kříženci Coxovky jsou v mém sadě výtáni😉
Jiří II
Príspevky: 536
Dátum registrácie: 26 Máj 2020, 16:06
Bydlisko: Moravský kras, 470 m n. m.

Novinky - jablone 🍎

26 Nov 2022, 02:11

hugovotr napísal:
25 Nov 2022, 20:50
Tak to bych si dal taky líbit, kříženci Coxovky jsou v mém sadě vítáni😉
Přidávám další.
Vánoční (Christmas pipin)j je nová odrůda jablek ve stylu Cox, která byla představena v roce 2011. Neobvykle pro moderní odrůdu jablek je to pravé "pipinové" jablko, vypěstované ze semene neznámého původu.
Chuť je sladká, ale také s určitou ostrostí. To je populární u fanoušků Cox's Orange Pippin nebo podobných odrůd
Vánoční pipin se snadno pěstuje, má lepší výnosy než Coxova oranžová. Může být opylován většinou ostatních odrůd jablek.
Vánoční pipin je moderní odrůda, poprvé představená v roce 2011, takže byste mohli očekávat, že bude výsledkem významného univerzitního šlechtitelského programu. Ve skutečnosti byl původní strom objeven rostoucí vedle silnice poblíž sadu v Somersetu, takže se jedná o pravou sazenici nebo "pipinovu" odrůdu, možná z motoristy vyhozeného jádra jablka. Původ je neznámý, ale je zde jasný vliv Coxova Oranžového v jeho původu. Tvar listu má určitou podobnost s Gala (který sám je vzdáleně příbuzný s Coxovou oranžovou ).
Prílohy
Vánoční.jpg
Vánoční.jpg (25.26 KiB) 1129 zobrazení
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

26 Nov 2022, 08:11

Jiří II napísal:
26 Nov 2022, 02:11
Přidávám další.
Vánoční (Christmas pipin) je nová odrůda jablek ve stylu Cox, která byla představena v roce 2011. Neobvykle pro moderní odrůdu jablek je to pravé "pipinové" jablko, vypěstované ze semene neznámého původu...
Veľmi zaujímavá odroda, pričom zaujímavý je aj jej pôvod - náhodný semenáč "svojpomocne" vyrastený popri ceste.
Zaujímavé sú aj informácie o roku objavenia tejto odrody. Ako to už býva na internete - sú rôzne. Niekde sa udáva rok 2000 (foto 1), ale zrejme pravdivý údaj bude r.2003 (foto 2). Strom náhodne objavil Geoffrey Rowson pri ceste M5 v grófstve Somerset v Anglicku. Zopár jabĺk poslal aj ovocinárovi Frankovi P.Mathewsovi, ktorý v nich tiež videl sľubný potenciál. Následne boli odobraté zo stromu štepy a v r.2005 G.Rowson obdržal prvý stromček. Odroda bola do predaja uvedená v r.2011. V súčasnosti sa rozširuje čoraz viac, nielen vďaka vynikajúcej chuti, ale láka aj nezvyčajným príbehom svojho pôvodu, ako vyslovene prirodzený 'prírodný produkt'. IH

Screenshot_20221126-074559_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-074644_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-074845_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-074857_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-074906_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-074921_Chrome.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

27 Nov 2022, 21:58

Kanadská odroda EDEN bola vyšľachtená v Kanade v provincii Quebec v r.1971 skrížením odrôd Linda a Jonamac. (Jonamac je krížencom Jonathan x McIntosh). Gény McIntoshu sa nezaprú - odroda Eden je svojimi vlastnosťami tomuto 'predkovi' v mnohom podobná, rovnako ako napríklad Spartanu. Eden bol pomenovaný a uvedený do praxe až v r.2006, dovtedy len 'vegetoval' v sade šľachtiteľskej stanice. Za 'vytiahnutie na svetlo' vďačí najmä jednej cennej vlastnosti - jeho dužina po narezaní nehnedne ani po viacerých hodinách. Stromy odrody Eden rastú stredne bujne, ich habitus je vzpriamený až vzpriamene-rozložitý, vetvy nasadzuje v tupšom uhle. Plody sú stredne veľké, guľovité až oválne. Základná zelená farba je na väčšine povrchu plodu krytá rozmytou červenou až červenohnedou farbou. Dužina je biela, šťavnatá a má kvalitnú textúru. Chuť je prevažne sladká a aromatická, pripomína odrody Spartan či McIntosh. Plody dozrievajú ku koncu septembra, v chladenom sklade vydržia 4-5 mesiacov. Odroda Eden má nižšiu odolnosť voči chrastavitosti jabloní, múčnatke odoláva dobre. Môže sa prejavovať aj sklon k horkej pehovitosti plodov. Vzhľadom na peknú bielu a nehnednúcu dužinu je Eden veľmi vhodný do ovocných šalátov. Udáva sa, že táto odroda sa mimoriadne hodí aj na výrobu muštu a na kuchynské využitie pečením, taktiež aj na sušenie. Eden má tú špecifickú vlastnosť, že plody ani po dozretí nepadajú zo stromu, na ktorom potom vydržia aj viac týždňov, pričom môžu prejsť hlbšími mrazmi - tým sú vhodné aj na výrobu tzv. ľadového cídra. Treba ešte dodať, že túto kanadskú odrodu Eden je potrebné nemýliť si s anglickou odrodou z polovice minulého storočia, ktorá má rovnaké meno.
Toľko k 'zviditeľneniu' - odrody Eden. 😀 IH


Screenshot_20221126-170914_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-171056_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-170952_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-171007_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-170743_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-171139_Chrome.jpg
Screenshot_20221126-170738_Chrome.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

29 Nov 2022, 13:42

LITTLE PAX je pomerne nová odroda jablone pochádzajúca z Anglicka. Objavená bola v r.2000 ako náhodný semenáč v Opátstve Svätej Cecílie v meste Ryde, ležiacom na ostrove Wight pri južnom pobreží Anglicka. Je to zimná odroda, dozrievajúca v polovici októbra, skladovateľná do februára.Stromy rastú stredne bujne, habitus je vzpriamený až mierne rozložitý. Plody majú "parménovitý" tvar a strednú veľkosť, ich farba v zrelosti je jasnočervená. Dužina je šťavnatá a chruplavá, ale nie nadmerne tuhá. Chuť je prevažujúco sladká, prítomné sú aj jemné kyselinky a príjemná aróma. Rodivosť je včasná a bohatá, pre odrodu Little Pax je typické mimoriadne veľké množstvo kvetov na jar. Jej kvitnutie sa popisuje ako "dychberúce" či "úchvatné". IH


Screenshot_20221129-123657_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-124232_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-123753_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-123949_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-123927_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-124025_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-124205_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-123742_Chrome.jpg
Screenshot_20221129-123711_Chrome.jpg
Napísať odpoveď