Novinky - jablone 🍎

Neregistrovaný

IP:  168.81

Novinky - jablone

28 Apr 2022, 14:07

Ivan Hlavatý napísal:
28 Apr 2022, 12:14
vysloužil napísal:
28 Apr 2022, 10:21
Nevím, čím to je, ale v tuto dobu, kdy všichni chtějí jíst jen jednu odrůdu (...) mě ty novinky jabloní zajímají méně než jindy.
Tá "jedna odrůda" (...) je síce super, ale ňou sa história pestovania jabloní nezačala, a ani sa ňou neskončí. Teším sa veľmi, že A.....l mám v záhrade, ale možno ešte viac sa vždy teším na prvú úrodu úplne novej, mne dovtedy neznámej odrody. Záhradkárčenie (to naše hobícke) je tak trochu aj o tom vzrušení z objavovania nového, nepoznaného. A patria k nemu nielen triumfy, ale aj sklamania. Skrátka - "c'est la vie".
A možno je už vyšľachtená odroda, ktorá sa k pojmu "jablko z inej planéty" priblíži ešte tesnejšie. Ktovie... 😀

(Inak ten Milošov nápad - skrížiť odrody Mira a Jonathan - by možno stál za vyskúšanie. Ak sem na fórum občas 'nakukne' niekto z ÚEB - zvážte to prosím 😀). IH
Tedy, tedy. Co to čtu? Taková ztráta energie, entuziasmu. Prostě fuj Kolalokově limonádě.
Boskoopské cca 5x více vit. C "vejpůl" skladování než běžné tržní odrůdy.
"ÚEBe", za mě tedy promrskávej odrůdy s vysokým obsahem vitamínů a jejich pomalým poklesem, Boskoopské, Croncelské (Antonovka) apod. JG
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone

28 Apr 2022, 15:45

Neregistrovaný napísal:
28 Apr 2022, 14:07
...Boskoopské cca 5x více vit. C "vejpůl" skladování než běžné tržní odrůdy.
"ÚEBe", za mě tedy promrskávej odrůdy s vysokým obsahem vitamínů a jejich pomalým poklesem, Boskoopské, Croncelské (Antonovka) apod. JG
Jablká majú ako ovocie veľa zdravotných benefitov, ale ako významnejší zdroj vitamínu C by som ich nevidel. Na to máme iné druhy ovocia a zeleniny. Prípadne aj celé spektrum prípravkov buď čistého 'céčka', alebo v kombinácii so všeličím iným vo forme tabletiek (osobne preferujem za týmto účelom čerstvé ovocie/zeleninu). Napokon, nežijeme už v časoch skorbutu námorníkov na lodiach a kapitána Cooka (ktorý to vyriešil). Aj keď nesprávne sa stravujúcich ľudí s hypovitaminózami nájdeme dosť aj dnes.
P.S.: S tým, že Boskoop je vynikajúca odroda, súhlasím bez pripomienok 😀. IH
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

06 Máj 2022, 20:41

Odroda DAZZLE je ďalšou novinkou medzi jabloňami pôvodom z Nového Zélandu. 'Dazzle' v preklade znamená 'oslniť', 'zažiariť', 'omámiť'. Táto zimná odroda vznikla v r.1997 krížením menej známych novozélandských sort Sweetie a Scired. Sweetie je krížencom Royal Gala x Braeburn, Scired (nazývaný aj NZ Queen) zasa krížencom Gala x Splendour. Na rovnakom šľachtiteľskom pracovisku ako Dazzle vznikli aj známe odrody Jazz a Envy. Pôvodný názov tejto novej odrody bol PremA129, Dazzle je obchodný názov. Rast je stredne bujný, tvarovanie stromu nekomplikované, odroda nie je rezistent. Plody dozrievajú o trochu skôr, prípadne súčasne s Fuji a Braeburnom. Skladovateľnosť (shelf-lefe) sa udáva dlhá. Plody majú atraktívny vzhľad - sú veľké, kužeľovité až guľovito-kužeľovité, šupka je hladká a lesklá, sfarbená intenzívne červeno na celom povrchu plodu. Dužina je biela až krémová, pevná, chruplavo krehká a šťavnatá. Chuť je výrazne sladká, intenzívna, s jemnými kyselinkami iba vyslovene v pozadí. Ide o typickú 'komerčnú' licenčnú odrodu vhodnú pre trh s jablkami - veľké atraktívne sfarbené sladké jablko, s kvalitnou konzistenciou dužiny, bez sklonu k otlačeniu a dlho skladovateľné. V krajine pôvodu toto jablko označujú ako "sun-kissed" (slnkom pobozkané) a z marketingového hľadiska mu predpovedajú veľkú perspektívu. Novozélandský trh s Dazzle sa orientuje najmä na Čínu, ale odroda už je od r.2016 registrovaná a pestuje sa aj v USA a preniká aj do EÚ. Možno sa v dohľadnej dobe s Dazzle stretneme aj v našich obchodoch. Z hľadiska pestovania tejto odrody typu 'komerčák à la Gala/Braeburn' v našich podmienkach sa dá predpokladať (vzhľadom na termín dozrievania), že vhodná by bola najmä do teplejších a chránených stredných polôh. Čo sa týka Dazzle, my hobíci by sme asi viac ocenili odrodu rezistentnú voči chrastavitosti (v N.Zélande na to nie je kladený dôraz) a s harmonickejšou chuťou, teda nie vyslovene sladkú. Ale je možné, že Dazzle by si aj tu našlo svojich fanúšikov. Najmä vizuálne predpoklady na to má. IH

Screenshot_20220506-195459_Drive.jpg
Screenshot_20220506-193921_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-194929_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-194117_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-195512_Drive.jpg
Screenshot_20220506-194309_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-194334_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-193951_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-185509_Chrome.jpg
Screenshot_20220506-194156_Chrome.jpg
přasličák
Príspevky: 1553
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Novinky - jablone 🍎

07 Máj 2022, 17:54

Díky Ivane za informace. Z Nového Zélandu přišlo mnoho velice zajímavých odrůd, s pevnou dužninou, dlouhou dobou skladovatelnosti a zejména výborných chuťových vlastností. Taky lituji, že nešlechtí na rezistenci ke strupovitosti. Většinou jsou to opravdu odrůdy do teplých poloh. V USA tyto odrůdy dobývají trh. Kupodivu vloni mi poprvé dozrál Braeburn. Ještě jej mám ve sklepě a vůbec není špatný. Po stromku mám i Jazz a Envy. Jsou to na teplo velice náročné chuťovky.
vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Novinky - jablone 🍎

08 Máj 2022, 09:26

přasličák napísal:
07 Máj 2022, 17:54
Díky Ivane za informace. Z Nového Zélandu přišlo mnoho velice zajímavých odrůd, s pevnou dužninou, dlouhou dobou skladovatelnosti a zejména výborných chuťových vlastností. Taky lituji, že nešlechtí na rezistenci ke strupovitosti. Většinou jsou to opravdu odrůdy do teplých poloh. V USA tyto odrůdy dobývají trh. Kupodivu vloni mi poprvé dozrál Braeburn. Ještě jej mám ve sklepě a vůbec není špatný. Po stromku mám i Jazz a Envy. Jsou to na teplo velice náročné chuťovky.
Dva poslední Jazzy jsem snědl včera, Chuťově výborné, asi jediné z mých jablek schopné nyní chutí konkurovat Admirálu. Ale plody jsou velké asi jako jaderničky. Řekl bych, že nároky na teplo jsou srovnatelné s Pinovou. Ta je taky chutná (a drobná), ale je znát, že toho tepla chtěla víc. Paradoxem Pinovy je pevná křupavá dužina při kožovitě zavadlé slupce.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

08 Máj 2022, 21:53

Zostaňme ešte s predstavovaním nových odrôd na Novom Zélande. Jednou z tamojších noviniek je odroda jablone SASSY. Udáva sa, že Sassy je potomkom odrôd Fuji, Scifresh(=Jaz) a Sciros(=Pacific Rose). Sassy je neskoršia jesenná odroda (resp. raná zimná), dozrieva približne súčasne s Coxovou renetou, krátko pred odrodou Gala (foto 3). Stromy so stredne silným rastom sú ľahko tvarovateľné a plodia veľmi atraktívne jablká strednej veľkosti. Plody majú elegantný kónický tvar a vynikajú žiarivou sýtočervenou farbou, ktorá v čase zrelosti pokrýva prakticky celý lesklý povrch plodu. Červená farba preniká po rozkrojení plodu aj pod šupku a signalizuje vyšší obsah flavonoidu antokyanínu, antioxidantu s priaznivými zdravotnými účinkami. Dužina je pevná, šťavnatá a chruplavá - to je trend, ktorého sa novozélandskí šľachtitelia držia. Chuť je prevažne sladká (čo je tiež NZ-trend), s jemnými kyselinkami v pozadí. Udáva sa dlhá skladovateľnosť, najmä v chladených skladoch. Výhodou odrody je fakt, že vzhľadom na svoje rýchlejšie dozrievanie prichádza na trh skôr než tradičné zimné marketingové sorty. Novozélandská produkcia odrody Sassy sa orientuje predovšetkým na ázijský trh. Jablká odrody Sassy sú propagované pod heslom "the sweet thing with zing" (sladká vec so 'švihom', 'šmrncom'). Ide o typicky "novozélandskú" odrodu - nerezistent, jablko elegantného tvaru, veľmi atraktívnej červenej farby, prevažne sladkej chuti, s kvalitnou konzistenciou dužiny a potenciálom dlhej skladovateľnosti. Sassy sa z tejto typicky 'novozélandskej schémy' vymyká skorším dozrievaním, čo z nej robí trhovo perspektívnu odrodu, keďže do obchodov prichádza skôr než konkurencia . IH

Screenshot_20220508-205521_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-205810_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-211428_Drive.jpg
Screenshot_20220508-205259_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-210448_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-210435_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-210007_Google.jpg
Screenshot_20220508-205901_Chrome.jpg
Screenshot_20220508-205227_Chrome.jpg
přasličák
Príspevky: 1553
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Novinky - jablone 🍎

09 Máj 2022, 06:58

Opět zajímavá odrůda, tentokráte méně náročná na délku vegetace. Jsem zvědav, splňuje li i výborné chuťové vlastnosti, jak často u šlechtění z Nového Zélandu bývá. Teďka ještě odrůdu nějak sehnat.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

12 Máj 2022, 11:27

Komerčne veleúspešná odroda GALA (Kidd's Orange Red x Golden Delicious) má asi najviac oficiálne uznaných mutácií ("klonov") spomedzi všetkých jabloní. Rátajú sa už na desiatky. Väčšinou ide o púčikové mutácie, líšiace sa v detailoch sfarbenia (priznám sa, že by som ich navzájom od seba nerozlíšil ani náhodou). Jedným z novších 'klonov' je GALA T-REX (CIVT15*) - foto 1-4. Názov je pravdepodobne inšpirovaný Tyranosaurom rex. Ide o ďalšiu z mutácií z tzv. "Full-red category", teda celočervených a intenzívne vyfarbených jabĺk. V popise sa uvádza, že ide o výrazne sýtočerveno sfarbenú odrodu (čo sú asi všetky novšie mutácie Galy), pričom dobré vetvenie, včasná a bohatá rodivosť bez alternácie nie sú oproti iným 'klonom' Galy novinkou. Odlišnosťou a benefitom by mal byť bujnejší rast stromov, väčšia veľkosť a skoršie vyfarbovanie plodov. Tým by mala byť Gala T-rex pestovateľná aj v relatívne horších podmienkach, kde by sa plody 'klasickej' Galy nevyfarbovali dostatočne. Dozrievanie Gala T-rex sa udáva 25 dní pred Golden Deliciousom. Na ďalších fotkách sú potom niektoré z novších mutácií Galy.

Spoločným menovateľom a dosť podstatnou slabinou tejto odrody a jej mutácií je slabšia odolnosť voči chrastavitosti jabloní. Kto chce, môže si v supermarketoch kúpiť pekné Galy, z ktorých sa - obrazne povedané - dajú žmýkať reziduá fungicídov. Trendy moderného šľachtiteľstva smerujú k polygénovo rezistentným odrodám, ktoré majú podstatne lepší zdravotný stav a dajú sa pestovať s neporovnateľne nižšou spotrebou fungicídov, prípadne aj úplne bez nich. Je potešiteľné, že české šľachtiteľstvo jabloní v tomto udáva vo svete tón. A čo slovenské ? To vlastne neexistuje... IH

Screenshot_20220512-105134_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104742_Drive.jpg
Screenshot_20220512-104913_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-105225_Drive.jpg
Screenshot_20220512-104917_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104908_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104900_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104856_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104853_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-104847_Chrome.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Novinky - jablone 🍎

12 Máj 2022, 18:46

Teraz z trochu iného súdka - presuňme sa z juhu Európy do klimaticky drsnejšej Kanady. V provincii Saskatchewan bola vyšľachtená odroda jablone GEMINI - určená do chladnejších oblastí pestovania (zóna USDA 2). Rodičovskými odrodami sú Norland a Haralson, teda 2 odrody, ktoré výborne znášajú drsnejšiu klímu severu USA a Kanady. Norland je krížencom Rescue x Melba, Haralson je krížencom Malinda x Wealthy. Stromy odrody Gemini rastú stredne silno, na slabšie rastúcich podpníkoch dosahujú výšku 3,5 - 4 metre. Habitus je vzpriameno-rozložitý, tvarovanie nenáročné. Nástup do rodivosti je včasný, tá je vysoká. Plody odrody Gemini sú stredne veľké až veľké a v Kanade dozrievajú koncom augusta. Skladovať sa dajú (údajne) do začiatku ďalšieho roku. Tvar plodov je oválne-kónický, základná farba je zelená, krycia červená vo forme pásikovania, pri dobre oslnených plodoch až rozmytá. Dužina je krémovej farby, krehkej chruplavej konzistencie, šťavnatá. Chuť je sladko-kyslá, harmonická a osviežujúca. Existuje aj farebná mutácia Gemini Red (posledné 2 fotky), ktorá sa vyznačuje intenzívnejšou rozmytou červenou farbou, pokrývajúcou takmer celý povrch plodov. V ostatných parametroch sa Gemini Red nelíši od pôvodnej sorty.
Gemini je kanadská odroda neskoro letnej až včasne jesennej jablone, chuťovo kvalitná, rezistentná voči bežným rasám Venturie inaequalis (gén Vf), vykazujúca aj vyššiu odolnosť voči spále ružokvetých. Charakteristická je pre ňu mimoriadna mrazuodolnosť, preto je vhodná na pestovanie aj do vyslovene drsnejších polôh, ktoré mnohé iné odrody už nedokážu tolerovať. IH

Screenshot_20220512-180242_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180125_Drive.jpg
Screenshot_20220512-180113_Drive.jpg
Screenshot_20220512-180717_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180552_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180223_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180410_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180015_Drive.jpg
Screenshot_20220512-180340_Chrome.jpg
Screenshot_20220512-180456_Chrome.jpg
Napísať odpoveď