Idared - čím nahradiť

přasličák · 29 Dec 2021, 19:11

Idared není a nikdy nebyla moje Top odrůda. Ale má dvě úžasné vlastnosti. Je velmi plodná a hlavně má neskutečně dlouhou skladovatelnost. A to v běžných podmínkách . U nás vydrží kolikrát až do nových jablek a na výstavách jsou k vidění i loňské plody. Neznám moc odrůd, které by měly stejnou skladovatelnost. Pinova nebo lépe Evelína není špatná volba, ale vydrží ve sklepě tak do dubna. Doporučil bych vyzkoušet novější francouzskou odrůdu Story Inored. Oproti Idaredu netrpí houbovými chorobami, má podstatně lepší chuť a skladovatelnost je podobná. Rovněž beze ztrát při skladování. V okolí Nitry máte teplo, takže bych se nebál, že tam nedozraje. Sklízí se dva až tři týdny po G.D. Trochu asi bude problém odrůdu sehnat. Já s ní zatím vlastní zkušenosti nemám. Jedl jsem ji z Jižní Moravy a nadchla mne. Ještě mně napadá odrůda Cosmic Crisp. Rovněž resistent s výbornou chutí a velmi dlouhou skladovatelností. Je to americká odrůda, ale v Německu koupili licenci a již ji vysazují.

Neregistrovaný · 29 Dec 2021, 21:15

MF_NR napísal: ↑
29 Dec 2021, 16:55
Topaz mám dlhšie, je to dobré jablko, kyselinky mi nevadia ale u mňa tie jablká trpia silnou pehovitosťou napriek Ca postrekom a celý strom trpí nejakými výrastkami čo pripomínajú korienky, už sa to na starom fóre riešilo len názov choroby som zabudol. Stačí to odpíliť a pomerne rýchlo sa rana zahojí. Netreba to však nechať narásť do veľkých rozmerov. Každý rok mi z Topazu zostane necelá bednička cca 10 kg ale aj z tých mi pri skladovaní "zožerie" pehovitosť ďaľšie plody.

To, že Topaz silně trpí pihovatostí slyším poprvé.

RastoD · 30 Dec 2021, 12:56

Mal som Topaz a s pehovitosťou som nemal žiadny problém, na rozdiel od Jonathanu, na ktotrom sa už teraz výrazne prejavujú pehy, jablko nahníva a horkne. Pri Topaze mi vyhovovala jeho kyslost.

vysloužil · 30 Dec 2021, 13:22

RastoD napísal: ↑
30 Dec 2021, 12:56
Mal som Topaz a s pehovitosťou som nemal žiadny problém, na rozdiel od Jonathanu, na ktotrom sa už teraz výrazne prejavujú pehy, jablko nahníva a horkne. Pri Topaze mi vyhovovala jeho kyslost.

Pihy na Jonathanu bývají způsobeny také tzv. jonathanovou skvrnitostí, možná častěji než vlastní pihovitostí (hořkou). Na Topazu se vyskytují skvrny ELFS způsobené houbou Elsinoe pyri. Nicméně na obou odrůdách se fyziologická hořká pihovitost vyskytuje taky.

Ivan Hlavatý · 30 Dec 2021, 13:32

RastoD napísal: ↑
30 Dec 2021, 12:56
Mal som Topaz a s pehovitosťou som nemal žiadny problém, na rozdiel od Jonathanu, na ktotrom sa už teraz výrazne prejavujú pehy, jablko nahníva a horkne. Pri Topaze mi vyhovovala jeho kyslost.

Prejavy pehovitosti na Topaze u mňa pozorujem extrémne zriedka, doslova raritne. Ale každá záhrada je iná.
Čo sa týka Jonathanu, často sa zamieňa pehovitosť za tzv. jonathanovú škvrnitosť plodov, špecifickú pre túto odrodu (tak ako píše aj dr.Vysloužil). Tá sa často prejaví až počas skladovania. Pre porovnanie pridávam na fotkách typické prejavy pehovitosti (foto 1,2), jonathanovej škvrnitosti (foto 3,4), chrastavitosti (foto 5,6) a hubovej choroby ELFS (Elsinoe leaf and fruit spot, foto 7,8). Dovolil som si použiť niektoré fotografie z tohto fóra od iných autorov. IH

TomNr · 30 Dec 2021, 13:56

Pan Ivan, pehovitost 1,2 a 3, mate tam o jeden obrazok viac

Ivan Hlavatý · 30 Dec 2021, 14:16

TomNr napísal: ↑
30 Dec 2021, 13:56
Pan Ivan, pehovitost 1,2 a 3, mate tam o jeden obrazok viac

Mám to správne: jedno "foto" je to, čo je v jednom neprerušenom rámčeku (sledujte vonkajší rámček). Alebo takto: v rámci "foto 2" sú 2 obrázky. Ale uznávam, že Vás to mohlo popliesť. IH

přasličák · 30 Dec 2021, 17:51

Na odrůdě Topaz jsem doposud u sebe nikdy pihovitost / fyziplogickou skvrnitost, způsobenou nedostatkem vápníku v plodech / mezaregistroval.

zumi · 30 Dec 2021, 18:11

Bol tu spomínaný Angold a jeho rast. Pestujem ho na M26 a jeho rast je naozaj odlišný od iných odrôd. Rastie bujne a niektoré konáre smerujú aj k zemi. Chcem sa spýtať, či je to jeho typická vlastnosť?

Ospravedlňujem sa, že som to vložil sem, ale samostatné vlákno Angold tu asi nemá.

TomNr · 30 Dec 2021, 18:54

Ivan Hlavatý napísal: ↑
30 Dec 2021, 14:16

TomNr napísal: ↑
30 Dec 2021, 13:56
Pan Ivan, pehovitost 1,2 a 3, mate tam o jeden obrazok viac
Mám to správne: jedno "foto" je to, čo je v jednom neprerušenom rámčeku (sledujte vonkajší rámček). Alebo takto: v rámci "foto 2" sú 2 obrázky. Ale uznávam, že Vás to mohlo popliesť. IH

Ano, mate pravdu, zmiatlo ma to. Prepacte. Tak ci onak, velmi prinosne fotky, vdaka za ne!