Holovouské odrůdy jsou nějak na okraji zájmu, což bylo vícekrát konstatováno i na tomto fóru. Takže když jsem měl možnost získat nějaké vzorky jablek přímo z Holovous, neodolal jsem, Na přiloženém snímku jsou zleva doprava podle abecedy Antopa, Artiga, Meteor a Rosabel. Jako kontrast jsem zvolil hromadu sněhu, která zbyla vedle vjezdu.
Vzorky jsou z neznámých pěstitelských podmínek a neznámého skladování, ale lze předpokládát, že přinejmenším to první bylo na vysoké úrovni. Celá jablka jsem degustoval pouze já a považuji to za velkou výhodu (rozumí se degustace celých jablek). Při běžných degustacích, kterých jsem se účastnil, mi vždy vadilo, že bylo možno zkusit jen malé "měsíčky", jakkoliv jistě chápu, že při obvyklých cca 40 vzorcích to jinak není možné.
Tedy mé subjektivní dojmy s tím, že v popisování plodových charakteristik jablek jsem laik:
Antopa ((Angold x Topaz) - konzistence středně tuhá, spíše měkčí. Šťavnatost střední. Podle mne byla na hraně rozumné skladovatelnosti, což vzhledem k popisu odrůdy překvapilo. Chuť spíše sladší, průměrná.
Artiga (Angold x (Rubín x Priscilla)) - konzistence dosti tuhá, i když méně než u Admirálu. Velmi šťavnatá dužnina, líbil se mi poměr cukrů a kyselin. Chuť velmi dobrá.
Meteor (Megumi x Melrose) - konzistence středně tuhá, šťavnatost slušná. Celkem příjemná sladší chuť
Rosabel (Melrose x Rubín) - konzistence středně tuhá, šťavnatost střední (oboje méně než u Meteoru). V chuti spíše sladší tóny. Rovněž se mi jablko zdálo na konci skladovatelnosti, dokonce jako by začalo moučnatět
Je třeba samozřejmě vzít v úvahu, že se jednalo o průmyslově pěstovaná jablka, možná nesklizená v optimálním termínu, možná ......... Ale přesto nebudu zastírat celkové zklamání (možná jsem rozmazlený). Zejména konzistence plodů nebyla (s výjimkou Artigy) podle mého gusta, protože preferuji typ Admirál. Ale ani v chuti jsem nenašel nic extra. Nebudu hodnotit pořadí odrůd (nebodoval jsem jednotlivé parametry), ale u mne tentokrát uspěla jedině Artiga.
Holovouské odrůdy jabloní.
Holovouské odrůdy jabloní.
▪︎Možno je tak trochu problém aj v ich dostupnosti - napríklad na Meteor som mal 'zálusk' celé roky, kým sa mi ho podarilo zohnať. Výnimkou je hádam Angold - ten pestujem. Do posledných výsadieb (jeseň 2021 a 2022) som zaradil aj Meteor a Artigu. Holovousy sú v posledných rokoch veľmi aktívne v šľachtení a viaceré z ich nových odrôd (zatiaľ označených len kódmi "HL+ číslo) sú určite vynikajúce a perspektívne. Otázkou je znovu ich prípadná dostupnosť v budúcnosti pre nás hobíkov (to ale už platí aj o Střížoviciach).
▪︎S Artigou ste ma veľmi potešili - je jedným zo stromčekov mojej poslednej výsadby z jesene 2022 (spolu s Barby a Orionom). H.
Holovouské odrůdy jabloní.
METEOR (Megumi x Melrose) bol dlho akousi 'vlajkovou loďou' holovouského šľachtenia a ešte v nedávnej minulosti bol pravidelným víťazom takmer každej holovouskej degustácie. Odroda velebená (skvelá chuť, vynikajúca skladovateľnosť), i zatracovaná (vyššia citlivosť na chrastavitosť jabloní, nepestovateľnosť vo vyšších polohách). Keďže niet nad vlastnú skúsenosť, stromček Meteoru na MM106 som zasadil do mojej záhrady v okt.2021. Na foto 1 je po povýsadbovom reze v predjarí 2022. Na foto 2,3 je aktuálny stav. Predpokladám, že v budúcom roku by mohol priniesť prvé plody. Na ich vzhľad, ale najmä na ich chuť som veľmi zvedavý. H.
Holovouské odrůdy jabloní.
Jsem na něj taky zvědavý. Na rozdíl od vás budu ale příští rok rád, když přežije. Nejspíš kvůli hrabošům živoří. Sadil jsem ve stejný rok na stejné podnoži, stromek mám poloviční.Hawkeye napísal: ↑25 Jún 2023, 20:04METEOR (Megumi x Melrose) bol dlho akousi 'vlajkovou loďou' holovouského šľachtenia a ešte v nedávnej minulosti bol pravidelným víťazom takmer každej holovouskej degustácie. Odroda velebená (skvelá chuť, vynikajúca skladovateľnosť), i zatracovaná (vyššia citlivosť na chrastavitosť jabloní, nepestovateľnosť vo vyšších polohách). Keďže niet nad vlastnú skúsenosť, stromček Meteoru na MM106 som zasadil do mojej záhrady v okt.2021. Na foto 1 je po povýsadbovom reze v predjarí 2022. Na foto 2,3 je aktuálny stav. Predpokladám, že v budúcom roku by mohol priniesť prvé plody. Na ich vzhľad, ale najmä na ich chuť som veľmi zvedavý. H.
Holovouské odrůdy jabloní.
Holovouskú odrodu ARTIGA {Angold x (Rubín x Priscilla)} som pred rokom zasadil vo svojej záhrade. Impulzom k tomu okrem iného bolo jej umiestnenie v degustácii konanej koncom mája r.2019 (viď foto 1). Artiga sa umiestnila na 3.mieste, pričom v prvej desiatke boli všetko odrody skladované technológiou ULO - okrem práve Artigy a ešte Andery. Hľadal som jablko kvalitnej chuti s dlhou skladovateľnosťou, a keďže nemusia byť všetko Střížovice, tak som siahol po Artige. Uvidíme, či to bol dobrý krok... H.Mevík napísal: ↑12 Feb 2023, 20:30Holovouské odrůdy jsou nějak na okraji zájmu, což bylo vícekrát konstatováno i na tomto fóru. Takže když jsem měl možnost získat nějaké vzorky jablek přímo z Holovous, neodolal jsem, Na přiloženém snímku jsou zleva doprava podle abecedy Antopa, Artiga, Meteor a Rosabel. Jako kontrast jsem zvolil hromadu sněhu, která zbyla vedle vjezdu.
Vzorky jsou z neznámých pěstitelských podmínek a neznámého skladování, ale lze předpokládát, že přinejmenším to první bylo na vysoké úrovni. Celá jablka jsem degustoval pouze já a považuji to za velkou výhodu (rozumí se degustace celých jablek). Při běžných degustacích, kterých jsem se účastnil, mi vždy vadilo, že bylo možno zkusit jen malé "měsíčky", jakkoliv jistě chápu, že při obvyklých cca 40 vzorcích to jinak není možné.
Tedy mé subjektivní dojmy s tím, že v popisování plodových charakteristik jablek jsem laik:
Antopa ((Angold x Topaz) - konzistence středně tuhá, spíše měkčí. Šťavnatost střední. Podle mne byla na hraně rozumné skladovatelnosti, což vzhledem k popisu odrůdy překvapilo. Chuť spíše sladší, průměrná.
Artiga (Angold x (Rubín x Priscilla)) - konzistence dosti tuhá, i když méně než u Admirálu. Velmi šťavnatá dužnina, líbil se mi poměr cukrů a kyselin. Chuť velmi dobrá.
Meteor (Megumi x Melrose) - konzistence středně tuhá, šťavnatost slušná. Celkem příjemná sladší chuť
Rosabel (Melrose x Rubín) - konzistence středně tuhá, šťavnatost střední (oboje méně než u Meteoru). V chuti spíše sladší tóny. Rovněž se mi jablko zdálo na konci skladovatelnosti, dokonce jako by začalo moučnatět
Je třeba samozřejmě vzít v úvahu, že se jednalo o průmyslově pěstovaná jablka, možná nesklizená v optimálním termínu, možná ......... Ale přesto nebudu zastírat celkové zklamání (možná jsem rozmazlený). Zejména konzistence plodů nebyla (s výjimkou Artigy) podle mého gusta, protože preferuji typ Admirál. Ale ani v chuti jsem nenašel nic extra. Nebudu hodnotit pořadí odrůd (nebodoval jsem jednotlivé parametry), ale u mne tentokrát uspěla jedině Artiga.
Holovouské odrůdy jabloní.
Antopa,vruble som si nechal poslat z vsuo.cz,februar 2022.V sezone 2023,priniesli urodu.Rast stredne bujny,odolnost na chrastavitost dobra,plody bez prebierky velke,urodna odroda zda sa byt.Chut ako je v popise nasladla,podla mna velmi dobra,supa hruba,dobre odolala skodcom,asi vdaka tej supe.Plody zatial nejavia znamky vraskavenia su ako cerstvo utrhnute.Skusam ju na kmennom tvare,uvidime dalsie roky,aj ked priznavam topaz a rozela,ktore konzumujem teraz mi chutia viac.
Holovouské odrůdy jabloní.
Ako je uvedené vyššie - METEOR v minulosti opakovane víťazil v holovouských degustáciách. Stromček na MM106 som zasadil v okt.2021. Tento rok by naozaj mohol priniesť prvé plody (foto v prílohe - dnes). Pravda, prehovoriť do toho môže ešte viacero faktorov (hroziace mrazy, choroby, škodcovia...). Meteor je spomedzi mojich zasadených 'noviniek' degustačne asi najviac očakávanou odrodou. H.Hawkeye napísal: ↑25 Jún 2023, 20:04METEOR (Megumi x Melrose) bol dlho akousi 'vlajkovou loďou' holovouského šľachtenia a ešte v nedávnej minulosti bol pravidelným víťazom takmer každej holovouskej degustácie. Odroda velebená (skvelá chuť, vynikajúca skladovateľnosť), i zatracovaná (vyššia citlivosť na chrastavitosť jabloní, nepestovateľnosť vo vyšších polohách). Keďže niet nad vlastnú skúsenosť, stromček Meteoru na MM106 som zasadil do mojej záhrady v okt.2021. Predpokladám, že v budúcom roku by mohol priniesť prvé plody. Na ich vzhľad, ale najmä na ich chuť som veľmi zvedavý. H.
Holovouské odrůdy jabloní.
Povědomost o holovouských odrůdách je mezi zahrádkáři menší pro jejich menší dostupmost. Jiné to je ve východních čechách, kde mají možnost stromky přímo v Holovousech nakoupit. Rozhodně vyšlechtili několik velice zajímavých odrůd. U mne Meteor není jejich Top jednička. je to odrůda spíše do tepla a je u mne líný v plodnosti. Ale chutná. Těším se, až mi zaplodí Antopa. Na degustacích mi chutnala. Spokojený jsem s Rosabel, velmi chutná, rodí na dlouhém dřevě, ale to není problém. Podle mého soudu neoprávněně opomíjená je jejich odrůda Andego. Jedná se o odrůdu s úředně uznaným popisem. U mne překonává většinu právně chráněných holovouských odrůd. Je nenáročná na pěstování, výborná chuť, sladká, krásný kuželovitý tvar velkých plodů, tipycky žíhané plody rozbíjí uniformitu celočervených nebo žlutých odrůd. U této odrůdy se uvádí tvarová nevbyrovnanost plodů. Dělám pravidelně probírky plůdků a tuto vlastnost odrůdy jsem nezaznamenal. Rovněž jsem zatím nezaznamenal sklon k alternaci. Ideální odrůda pro zahrádkáře do středních poloh. Navíc zatím u mne netrpí strupovitosti ani padlím. Nemohu se nezmínit o odrůdě Golida. I když je určena do teplých oblastí, u mne v pohodě dozrává. Netrpí nemocemi, ja abnormálně plodná, nealternuje, plody jsou velké, vysoké, červené. Je to zimní odrůda, celkem chutná. Dobře se tvaruje. Nenáročná, rozhodně by zahrádkáře zaujala. Takže i když jsem označován za střížovického agenta, uvedené odrůdy doporučuji.