Jahody vhodne na zavaranie

Všeobecné dotazy ohľadom pestovania drobného ovocia.
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Jahody vhodne na zavaranie

10 Mar 2020, 06:25

Viete mi odporucit jahody, ktore su najvhodnejsie na zavaranie? Nejake pevnejsie asi, co sa nerozvaria uplne?
okenkodozahrad

IP:  97.51

Jahody vhodne na zavaranie

10 Mar 2020, 11:56

Jahoda vhodná na zavařování by měla být i plná, bez dutiny a tmavá uvnitř. Jestli nechcete nějaký světový sortiment, stačí běžné odrůdy, napište na Sempru do Turnova, pan Louda senior je měl rozdělené na vhodné na jídlo, mražení, do knedlíků, na zavařování, do šampusu. Možná to bude i v charakteristice, kterou k odrůdám přidávají.
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Jahody vhodne na zavaranie

10 Mar 2020, 12:32

Super napad, dam vediet,co odpisu. Doteraz som vyberala vzdy len chutovo najlepsie,najstavnatejsie. Tie sa zjedia skor ako vyrastu:) a v zime potom kupujeme obchodne kompoty:(
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Jahody vhodne na zavaranie

10 Mar 2020, 17:19

Pan Louda odpisal ze vhodne su : Polka,
Wendy, Daroyal, Korona, Elsanta, Figaro, Symphony, Florence.....
okenkodozahrad

IP:  97.51

Jahody vhodne na zavaranie

11 Mar 2020, 10:23

Tak to je fajn, že odpověděl prakticky obratem. Jestli jsou v kurzu třeba Bounty a Dagmar, tak je přidejte do seznamu. Bounty se navíc dobře odstopkovává, Dagmar je pevná, tuhá, odolná k plísni.
Milan Fiala
Príspevky: 1309
Dátum registrácie: 10 Mar 2020, 06:15

Jahody vhodne na zavaranie

11 Mar 2020, 20:32

A čo odroda Marisol.
GFG_Scanzano04.jpg
GFG_Scanzano04.jpg (73.48 KiB) 5014 zobrazení
GFG_Scanzano05.jpg
GFG_Scanzano05.jpg (67.25 KiB) 5014 zobrazení
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Jahody vhodne na zavaranie

11 Mar 2020, 20:51

Marisol: vysoky obsah cukru, pevna konzistencia, vysoka odolnost chorobam a schopnost rast aj na vycerpanych podach,aspon podla vyrobcu. Na zavaranie aj mrazenie vyzera byt super. Ale myslim,ze na Slovensku a v Cechach sa zatial neda objednat. Jo a odolnost pri transporte vdaka pevnosti.
Neregistrovaný

IP:  97.51

Jahody vhodne na zavaranie

12 Mar 2020, 07:57

Já osobně jsem dosti konzervativní a jahody s tímto poměrem délky a šířky nemám nijak rád. Jedině na zpracování, kde se zničí tvar. A zdá se mi, že špatně dozrávají až k základu plodu u stopky, špatně se odstopkovávají. To je jahoda na prodej. Pokud jde o kompot, plody se po sterilizaci smrsknou a ty spíše kulaté (podle mě) pak vypadají lépe.
Jinak dík, vypadá to, že lovec novinek pan Fiala už je tady.
IvaP
Príspevky: 784
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 11:57
Bydlisko: u Přerova

Jahody vhodne na zavaranie

12 Mar 2020, 21:01

Návštěvník napísal:
12 Mar 2020, 07:57
Já osobně jsem dosti konzervativní a jahody s tímto poměrem délky a šířky nemám nijak rád. Jedině na zpracování, kde se zničí tvar. A zdá se mi, že špatně dozrávají až k základu plodu u stopky, špatně se odstopkovávají. To je jahoda na prodej. Pokud jde o kompot, plody se po sterilizaci smrsknou a ty spíše kulaté (podle mě) pak vypadají lépe.
Jinak dík, vypadá to, že lovec novinek pan Fiala už je tady.
Při průmyslovém zpracování se stopky odřezávají i s tím bílým koncem.
U Přerova, 270 m.n.m.
Milan Fiala
Príspevky: 1309
Dátum registrácie: 10 Mar 2020, 06:15

Jahody vhodne na zavaranie

26 Mar 2020, 17:25

Mi tu máme mrazi, úroda nebude skoro žiadna na určitých plodinách, španieli majú iní problém nedokážu obrať úrodu môže zato aj Coronavírus.
Screenshot_2020-03-26-16-46-50.png
Screenshot_2020-03-26-16-41-30.png
Screenshot_2020-03-26-16-42-45.png
Screenshot_2020-03-26-16-45-39.png
Napísať odpoveď