Což o révu, tam se s mrazovým poškozením počítá, je to teplomilné ovoce. Ale angrešt a rybíz - ty by měly přece něco vydržet! U nás je mráz dostal taky.

Pett.cz napísal: ↑

22 Apr 2024, 05:02

Děkuju. A v kolika stupních cca. by se měly nechat klobásky po uzení "vyvětrat"?

To nevím. Já je vyjmu z udírny a nechám vychladnout. V tolika stupních, kolik zrovna je. Obvykle se udí do pozdního večera, takže přes noc. Potom je zavěsím (pořád na stejných hůlkách) do studené komory .

Dejte pozor, ať máte udírnu dobře vyhřátou a maso (klobásy) do ní nevkládáte příliš studené. Hrozí jejich orosení a příchuť po dehtu.

Když Idared zjistil, že Vám moc nechutná, tak to udělal naschvál.

Letošní násada třešní byla opravdu mimořádná. Taky opylení bylo příkladné. Pak přišel ten dědek s bílejma fousama a hůlkou...

Je mi líto Davida a všech produkčních ovocnářů, které ovocnařina živí. Za pár let nikdo tržně meruňky u nás pěstovat nebude. Budeme odkázání kupovat meruňky v supermarketech nezralé, tvrdé, bez chuti a zápachu z dovozu. Na zahradkách to budeme asi pořád zkoušet, ale spíše ve vyšších polohách. A těm...

U nás dnes ráno po večerním dešti nemrzlo, ale vše vyřešil mráz ve čtvrtek ráno. Všechny plůdky slivoní černé.

Nejlepší je nechat několik plůdků, je to zcela proti učebnicovým pravidlům o zakořeňování stromku, ale jinak to dnes nejde. Štěpánko kdyby vám ty odrůdy nevyšly tak se ozvěte v létě, pošlu vám očka. Nemáte někdo bělomasou ranou broskvu Springtime, která kvete zvonkovitými květy jako Redhaven? Mám a...

Ze tří důsledných postřiků si naše kadeřavost velké vrásky nedělá. Že by se nemoc negativně projevila na výši úrody, to letos opravdu nehrozí. Sklizeň je vyřešena mrazem.

Na záhrade pozorujem veľlké množstvo takéhoto čierneho hmyzu, sú doslova na kažkom strome či kríku, je to nejaký škodca alebo len neškodný chobák? https://i.postimg.cc/jCpdLhF8/IMG-20240419-163928.jpg https://i.postimg.cc/mPwbpW2q/IMG-20240419-163930.jpg https://i.postimg.cc/pyFPbFLK/IMG-20240419-1...