Bolo nájdených 23 zhôd
- 25 Nov 2022, 20:31
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
tak dnes tohtorocne prve palenie. zo 170l kvasu sliviek, vyslo 15 litrov 68,2%nej palenky. PO nariedeni to bolo 20,5l 50% slivovice.
- 05 Nov 2022, 11:22
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Husty kvas z jablk
- Odpovedí: 7
- Zobrazení: 1528
Husty kvas z jablk
ahojte, mam taku otazku. tento rok mam zalozeny kvas z jablk cca 300l, ale zda sa mi velmi husty. po ine roky taky husty nebol. dolieval som aj vodu, cca 25l (zakvas s kvasinkami a cukrom) na cely objem. cukornatost na zaciatku bola relativne vysoka cca 14-15 Bx. ako som pisal hore, pridaval som 1k...
- 05 Nov 2022, 09:17
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Husty kvas z jablk
- Odpovedí: 7
- Zobrazení: 1528
Husty kvas z jablk
ahojte, mam taku otazku. tento rok mam zalozeny kvas z jablk cca 300l, ale zda sa mi velmi husty. po ine roky taky husty nebol. dolieval som aj vodu, cca 25l (zakvas s kvasinkami a cukrom) na cely objem. cukornatost na zaciatku bola relativne vysoka cca 14-15 Bx. ako som pisal hore, pridaval som 1kg...
- 25 Okt 2022, 07:26
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Ešte kvasí?
- Odpovedí: 24
- Zobrazení: 3751
Ešte kvasí?
presne ako si napisal, sud dobre vyvetraj, potom ho opat zavri a za 1-2h skus zapalkou. ak zhasne, tak este by som tyzden nechal kvasit a skusil znova. Taktiez je fajn zmerat zbytkovy cukor, aj ked tento udaj nebude nikdy presny, ale ak ti refraktomer ukaze cca 3-4bx, tak uz to bude hotove. dalsi po...
- 31 Dec 2021, 11:01
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
este by ma zaujimalo, ci sa da prepocitat, pri kolkych % odstavil palenku. Je tu niekto, kto by to vedel prepocitat?
- 31 Dec 2021, 07:10
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
Není vám divné, že se páleník neozval, když musel vidět, že ve vaničce cosi zbylo? U nás se na žádost píše číslo telefonu. Každopádně máte asi skutečně dobrou slivovici. [/quote] No bolo mi to divne, ale nechcel som sa s ním hádať. V každom prípade budúci rok vymením palenicu. Ešte by som dodal, že ...
- 30 Dec 2021, 16:57
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
Ale 4.5l asi nie .
- 30 Dec 2021, 16:49
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
no tak situacia sa vyriesila. ostalo mu na ultrazvuku vo vanicke, kedze jednu cast chcel kamarat dat aj na ultrazvuk, takze si mam pre to prist a ze to je jeho chyba. no kebyze to sem nenapisem, tak ani neviem. A to som si prvy krat jablkovicu prepocital a ta sedela presne.
- 30 Dec 2021, 16:33
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
A fakt. Tak toto mi ozaj nenapadlo, že ma takto odrbe. No nič, idem tam volať.
- 30 Dec 2021, 12:52
- Fórum: Spracovanie ovocia a zeleniny
- Téma: Tak kolik jste kdo napálil?
- Odpovedí: 161
- Zobrazení: 39022
Tak kolik jste kdo napálil?
takze vcera sme boli palit. 350l kvasu z bytriciek. celkovo vyslo 33 l palenky o sile 71,83%. po zriedeni na 50% vyslo 43l zatial mojej najlepsej slivovice aku sa mi podarilo vypalit