od používateľa vysloužil » 27 Dec 2020, 16:46
Třešňových odrůd, které vyplňovaly "okno" mezi skorými odrůdami (májovky, Kaštanka, Karešova Winklerova r.) a pozdními chrupkami bylo vždycky málo. V minulosti snad Troprichterova a částečně Granát. Ostatně sortiment třešní a nakonec i višní se po celé 20. století obměnil jen minimálně. Když koukneme do předválečné pomologie, najdeme tam s malými obměnami tytéž odrůdy jako v atlase z 90. let - Rychlici, Germersdorfskou, Hedelfingenskou, Napoleonovu, Granát, Karešovu, Kaštánku, Schneiderovu. Jaký rozdíl oproti jabloním, za tu dobu se jejich sortiment obměnil několikrát!
Až v posledních 20 letech najednou jako by se s novými třešněmi roztrhl pytel. Nejen s těmi zahraničními, pozadu nezůstávají ani tuzemští šlechtitelé. Ale podobně jako u jablek, rozdíly ve vzhledu i v chuti se stále víc stírají. Zatímco v minulosti by si hnědočervenou nahořklou Germersdorfskou nikdo s bledou Napololeonovou nespletl, ty dnešní třešňové odrůdy jsou si podobné jako vejce vejci - velkoplodé sytě červené s tužší sladkou dužinou. Ve 3. třešňovém týdnu - mezi skorými a pozdními - dozrávají, kromě zmíněné Kasandry ještě Jacinta a Horka.
Třešňových odrůd, které vyplňovaly "okno" mezi skorými odrůdami (májovky, Kaštanka, Karešova Winklerova r.) a pozdními chrupkami bylo vždycky málo. V minulosti snad Troprichterova a částečně Granát. Ostatně sortiment třešní a nakonec i višní se po celé 20. století obměnil jen minimálně. Když koukneme do předválečné pomologie, najdeme tam s malými obměnami tytéž odrůdy jako v atlase z 90. let - Rychlici, Germersdorfskou, Hedelfingenskou, Napoleonovu, Granát, Karešovu, Kaštánku, Schneiderovu. Jaký rozdíl oproti jabloním, za tu dobu se jejich sortiment obměnil několikrát!
Až v posledních 20 letech najednou jako by se s novými třešněmi roztrhl pytel. Nejen s těmi zahraničními, pozadu nezůstávají ani tuzemští šlechtitelé. Ale podobně jako u jablek, rozdíly ve vzhledu i v chuti se stále víc stírají. Zatímco v minulosti by si hnědočervenou nahořklou Germersdorfskou nikdo s bledou Napololeonovou nespletl, ty dnešní třešňové odrůdy jsou si podobné jako vejce vejci - velkoplodé sytě červené s tužší sladkou dužinou. Ve 3. třešňovém týdnu - mezi skorými a pozdními - dozrávají, kromě zmíněné Kasandry ještě Jacinta a Horka.