od používateľa Hawkeye » 24 Apr 2024, 19:08
Dnes degustácia 3 odrôd: zľava doprava postupne RED JONAPRINCE, GOLD BOHEMIA a ADMIRAL.
Konkrétne ku každej z nich:
▪︎ RED JONAPRINCE: šupka mierne zvráskavená, dužina stredne až menej šťavnatá, menej pevná, chuťovo priemerná. R.J. je už za svojím konzumným vrcholom.
▪︎ GOLD BOHEMIA: platí v podstate to isté ako pri R.J., šupka ale ešte viac zvráskavená, dužina je však kupodivu pevnejšia, kvalitnejšej konzistencie. Pôvodná aromatická chuť Gold Bohemie je už dosť výrazne 'zriedená'. Pri G.B. je ale skôr obdivuhodné, že v bežnej pivnici vydržala do konca apríla.
▪︎ ADMIRAL: vždy znova a znova ma fascinuje, ako to ten Admiral robí... Vzhľad akoby bol pár dní po zbere, šupka bez hoci len náznaku vädnutia, dužina pevná, chrumkavo krehká a neuveriteľne šťavnatá. Chuť harmonická, sladko-kyslá s miernou prevahou cukrov. Konzumne aj na konci apríla výborné jablko. Oproti dvom predchádzajúcim odrodám v súčasnosti minimálne o 2 triedy kvalitnejšie.
■ ZÁVER: samozrejme, tento degustačný 'súboj' bol nerovný, keďže Admiral má genetickú výbavu, zabezpečujúcu mu 'shelf-life' doslova z inej planéty. Red Jonaprince a Gold Bohemia sú v tomto čase už za svojím konzumným optimom. Admiralu by mohli rovnocenne konkurovať pred pár mesiacmi, pretože takisto sú to odrody, patriace k chuťovo najkvalitnejším. Teraz je ale pomaly koniec apríla... Admiral to však tvrdošijne odmieta akceptovať.
H.
Dnes degustácia 3 odrôd: zľava doprava postupne RED JONAPRINCE, GOLD BOHEMIA a ADMIRAL.
Konkrétne ku každej z nich:
▪︎ RED JONAPRINCE: šupka mierne zvráskavená, dužina stredne až menej šťavnatá, menej pevná, chuťovo priemerná. R.J. je už za svojím konzumným vrcholom.
▪︎ GOLD BOHEMIA: platí v podstate to isté ako pri R.J., šupka ale ešte viac zvráskavená, dužina je však kupodivu pevnejšia, kvalitnejšej konzistencie. Pôvodná aromatická chuť Gold Bohemie je už dosť výrazne 'zriedená'. Pri G.B. je ale skôr obdivuhodné, že v bežnej pivnici vydržala do konca apríla.
▪︎ ADMIRAL: vždy znova a znova ma fascinuje, ako to ten Admiral robí... Vzhľad akoby bol pár dní po zbere, šupka bez hoci len náznaku vädnutia, dužina pevná, chrumkavo krehká a neuveriteľne šťavnatá. Chuť harmonická, sladko-kyslá s miernou prevahou cukrov. Konzumne aj na konci apríla výborné jablko. Oproti dvom predchádzajúcim odrodám v súčasnosti minimálne o 2 triedy kvalitnejšie.
■ ZÁVER: samozrejme, tento degustačný 'súboj' bol nerovný, keďže Admiral má genetickú výbavu, zabezpečujúcu mu 'shelf-life' doslova z inej planéty. Red Jonaprince a Gold Bohemia sú v tomto čase už za svojím konzumným optimom. Admiralu by mohli rovnocenne konkurovať pred pár mesiacmi, pretože takisto sú to odrody, patriace k chuťovo najkvalitnejším. Teraz je ale pomaly koniec apríla... Admiral to však tvrdošijne odmieta akceptovať. 😀 H.
[attachment=4]20240424_183710.jpg[/attachment]
[attachment=3]20240424_183747.jpg[/attachment]
[attachment=2]20240424_183812.jpg[/attachment]
[attachment=1]20240424_183801.jpg[/attachment]
[attachment=0]Screenshot_20240424_195007_Chrome.jpg[/attachment]