Novinky - jablone 🍎

Napísať odpoveď


Odpoveď na túto otázku je potrebná pre odlíšenie skutočného používateľa od automatizovaných pokusov registráciu.

BBCode povolený
[img] je POVOLENÉ
[flash] zakázaný
[url] sú POVOLENÉ
Smajlíky sú ZAKÁZANÝ

Prehľad témy
   

Ak chcete odovzdať jeden alebo viacero súborov, vyplňte nasledujúce položky.

Zbaliť Prehľad témy: Novinky - jablone 🍎

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Mikeš13 » 18 Feb 2024, 20:13

Ten krkolomný název mi připomíná ještě dnes čitelné nápisy na okolních budovách LSR - Luftschutzraum :).
Ale odrůda zajímavá.

Novinky - jablone 🍎

od používateľa přasličák » 18 Feb 2024, 18:21

Vzhledově velice pěkné odrůdy.

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Hawkeye » 18 Feb 2024, 08:59

Nová letná odroda jablone s poetickým názvom SOMMERNACHTSTRAUM (('Sen noci svätojánskej') nemá okrem mena nič spoločné s romantickou komédiou z pera Williama Shakespeara. Je výsledkom práce Bavorského ovocinárskeho centra Hallbergmoos pod vedením dr.M.Neumüllera. Táto diploidná odroda vznikla krížením Delbarestivale (=Delcorf) s neznámym, resp. neuvádzaným druhým rodičom. Rast stromov je spočiatku bujnejší, neskôr slabne. Odolnosť voči chrastavitosti je stredná. Rodivosť je na krátkom dreve, bohatá. Potrebná je prebierka, odroda nemá sklon k alternácii. Plody dozrievajú na prelome júla a augusta, asi 2 týždne pred Delbarestivalom. Intenzívne sa vyfarbujú krátko pred zberom, ktorý je vhodné robiť na etapy. Jablká sú stredne veľké a majú pretiahly, oválne-kónický tvar. Šupka je hladká, bez hrdzovitosti, na minimálne polovici povrchu krytá intenzívnou rozmytou červenou farbou. Biela dužina je mimoriadne šťavnatá a má na letnú odrodu neobvykle kvalitnú konzistenciu a 'chruplavosť'. Chuť je harmonicky sladko-kyslá, korenistá a osviežujúco 'šumivá'. Plody je možné skladovať v chladiarni 8 týždňov. Sommernachtstraum patrí k moderným letným odrodám, ktoré sa konzumnou kvalitou vyrovnajú tým jesenným, ale dozrievajú skôr. H.


Screenshot_20240218_083106_Chrome.jpg
Screenshot_20240218_083113_Chrome.jpg
Screenshot_20240218_083125_Chrome.jpg
Screenshot_20240218_083135_Chrome.jpg
Screenshot_20240218_082654_Chrome.jpg
Screenshot_20240218_082806_Chrome.jpg

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Hawkeye » 05 Feb 2024, 08:48

V prílohe sú informácie o novej nemeckej odrode jablone KAISERIN ELISABETH (Cisárovná Alžbeta alias Sissi). Nie je to odroda pána Buzrlu, Kaiserin Elisabeth bola vyšľachtená v Bavorskom ovocinárskom centre Hallbergmoos šľachtiteľom Michaelom Neumüllerom.
Text je translátorový, ale zrozumiteľný. Pomedzi reklamno-propagačné kaleráby sa možno dá extrahovať zopár relevantných informácií o odrode. Zaujme najmä dlhá skladovateľnosť a pekný vzhľad (ak tie fotky neboli upravované). Bohužiaľ, informácia o rodičovských odrodách je "utajená", ako je to už pri tomto pracovisku takmer pravidlom...👎 H.

Screenshot_20240205_075152_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075315_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075324_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075333_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075343_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075353_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075404_Chrome.jpg
Screenshot_20240205_075419_Chrome.jpg

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Hawkeye » 02 Feb 2024, 12:41

V prílohe sú stručné údaje o šiestich novších odrodách jabloní. Prvé 3 vyšľachtili v Ohiu (USA) v Midwest Apple Institute Association (MAIA), zvyšné 3 sú z dielne holandskej firmy Fresh Forward. H.

Screenshot_20240202_122928_Chrome.jpg
Screenshot_20240202_122935_Chrome.jpg
Screenshot_20240202_122947_Chrome.jpg
Screenshot_20240202_123215_Chrome.jpg
Screenshot_20240202_123244_Chrome.jpg
Screenshot_20240202_123255_Chrome.jpg

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Pett.cz » 01 Feb 2024, 18:24

Novinky - jablone 🍎

od používateľa vysloužil » 17 Jan 2024, 23:23

Hawkeye napísal:
17 Jan 2024, 17:11
Tematické okienko "Poučme sa zo 'starého' fóra":

Na fóre Zahrada.cz prispievateľ propaguje nemeckú odrodu LAETITIA (foto 1) ako "vylepšenú verziu" alebo "priameho nástupcu" odrody Pink Lady/Crips Pink. Podobne ju propaguje aj jej 'tvorca' dr.M.Neumüller. Odhliadnuc od toho, že príspevok na 'starom' fóre silne zaváňa reklamou, bol by som rozhodne pri tejto odrode ohľadom uvedených prívlastkov opatrný. Skladovateľnosť sa udáva do januára, čo sa odrode Pink Lady ani nepribližuje. Na nemeckých fórach viacerí pestovatelia vyjadrili svoje sklamanie z Laetitie. K sebavedomej prognóze šľachtiteľa (foto 2) len toľko - v minulosti si už viacero odrôd 'vylámalo zuby' na slogane "je to náhrada za *****). Taký Golden Delicious by mohol rozprávať, ale asi sa len potmehúdsky usmieva. K pánu M.Neumüllerovi zasa toľko: je dosť trápne tajiť pôvod odrody (rodičovské sorty), čo bohužiaľ pri danom nemeckom pracovisku nie je prvý prípad (viď napr. slivka Moni). Rodičov Laetitie sa nedopátrate, to že jedným z nich je Pink Lady, sa dá zrejme predpokladať.... 👎 H.



Screenshot_20240117_154229_Chrome.jpg
Ona už samotná pobídka: Jestlitli máte rádi....tak si pořiďte její vylepšenou verzi... je úsměvná. To vypadá, jakoby někde objevili pupenovou mutaci Fuji, která je odolnější a nenáročná. Přitom půjde o křížence, kde původní odrůdy je jen půlka.
Jestli máte rádi Golden Delicious, tak si pořiďte Šampion - jeho vylepšenou verzi.

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Hawkeye » 17 Jan 2024, 17:11

Tematické okienko "Poučme sa zo 'starého' fóra":

Na fóre Zahrada.cz prispievateľ propaguje nemeckú odrodu LAETITIA (foto 1) ako "vylepšenú verziu" alebo "priameho nástupcu" odrody Pink Lady/Crips Pink. Podobne ju propaguje aj jej 'tvorca' dr.M.Neumüller. Odhliadnuc od toho, že príspevok na 'starom' fóre silne zaváňa reklamou, bol by som rozhodne pri tejto odrode ohľadom uvedených prívlastkov opatrný. Skladovateľnosť sa udáva do januára, čo sa odrode Pink Lady ani nepribližuje. Na nemeckých fórach viacerí pestovatelia vyjadrili svoje sklamanie z Laetitie. K sebavedomej prognóze šľachtiteľa (foto 2) len toľko - v minulosti si už viacero odrôd 'vylámalo zuby' na slogane "je to náhrada za *****). Taký Golden Delicious by mohol rozprávať, ale asi sa len potmehúdsky usmieva. K pánu M.Neumüllerovi zasa toľko: je dosť trápne tajiť pôvod odrody (rodičovské sorty), čo bohužiaľ pri danom nemeckom pracovisku nie je prvý prípad (viď napr. slivka Moni). Rodičov Laetitie sa nedopátrate, to že jedným z nich je Pink Lady, sa dá zrejme predpokladať.... 👎 H.


Screenshot_20240117_154229_Chrome.jpg
Prílohy
Screenshot_20240117_160427_Chrome.jpg

Novinky - jablone 🍎

od používateľa vysloužil » 12 Jan 2024, 15:50

Podobných (polo)koženáčů je hodně. Kousek o nás je starý sad po Němcích a v něm určitě přes 100 roků stará veliká jabloň. Pokoušel jsem se ji identifikovat, uvažoval jsem o původním Boscoopském, Kanadské renetě, ale přesně to nesedělo. Každý druhý rok z něj napadá spousta jablek. Ten strom tam ještě stojí, po odsunu už na něj nikdo asi nesáhnul. Když si vzpomenu, zkusím ho nafotit, ty jablka vypadají přesně jako na Hawkeyho obrázcích.

Novinky - jablone 🍎

od používateľa Hawkeye » 12 Jan 2024, 12:27

V tomto vlákne si zvykneme predstavovať nové odrody jabloní, ktoré majú väčšinou len konzumné využitie. Spravme dnes výnimku a predstavme si jednu starú zimnú odrodu, dnes už nie veľmi populárnu, avšak moderné novinky v mnohom prekonávajúcu. Je to stará nemecká odroda ZABERGAU REINETTE. Ako už názov napovedá, ide o renetovitú odrodu, ktorá má široké možnosti využitia. Je kvalitným konzumným (dezertným) jablkom, ale zároveň je výborná aj pre kuchynské využitie (štrúdle, jablkové koláče, pečenie, omáčky), na zaváranie aj sušenie, a dokonca je vhodná aj na výrobu cídru. Takže je to akýsi "jablkový univerzál", akých nachádzame v podstate už len medzi starými odrodami.
Zabergau Reinette bola objavená ako semenáč v r.1885 v Nemecku pri meste Hausen. Mestom preteká rieka Zaber, podľa ktorej bola táto reneta pomenovaná. V 20.-30.-tych rokoch bola na území Nemecka jednou z hlavných pestovaných jabloňových odrôd. Jej pestovanie sa rozšírilo aj do ďalších krajín západnej Európy, Anglicka a USA. V našich krajinách je to prevažne neznáma odroda - možno neprávom. Zabergau Reinette je triploid, stromy rastú bujnejšie, vhodné sú aj ako dlhoveké krajinné solitéry. Plody dozrievajú podľa lokality od prelomu sept./okt. do konca októbra. Sú veľké až veľmi veľké, tvarovo môžu byť rôzne - väčšinou sú guľovité až plocho guľovité, občas aj mierne kužeľovité. Základná farba je zelená, v plnej zrelosti žltá, typickým znakom je však rozsiahla zlatisto-hnedá hrdzovitosť, pokrývajúca takmer celý povrch plodov. Dužina je pevná, zároveň krehká a 'chruplavá', výrazne šťavnatá, jemne zrnitej textúry. Bezprostredne po obratí dominujú v chuti kyseliny a taníny, jablká je potrebné nechať odležať. Zhruba po mesiaci na skládke získavajú výbornú sladko-kyslú chuť, s typickou 'renetovitou' aromatickou korenistosťou, s príchuťou po orechoch, aj s tónmi kiwi a limetky. Skladovateľnosť je zhruba 4 mesiace, plody s jej dĺžkou postupne strácajú pevnú konzistenciu dužiny a vädnú. Odroda má nižšiu odolnosť voči chrastavitosti jabloní, inými chorobami ale netrpí. Je mrazuodolná a má sklon k bianuálnej alternácii úrody. Rodí na krátkom dreve a v plodných rokoch bohato. Zabergau Reinette je typická 'stará' reneta s hrdzovitým imidžom, vďaka triploidnému genómu má ale väčšie plody než iné renety. Dnes ju aj v rodnom Nemecku pestujú väčšinou už len 'fajnšmekri' a milovníci starých 'klasík'. Možno je to škoda, pretože veľkoplodá odroda, ktorá má kvalitné chuťové vlastnosti typickej renety, a zároveň je vhodná na pečenie a kuchynské spracovanie, zaváranie aj sušenie, a dáva tiež kvalitný cíder, by možno nemusela celkom upadnúť do zabudnutia. H.

Screenshot_20240112_101430_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_102224_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101829_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101449_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101645_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101657_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101709_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_102004_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_102234_Chrome.jpg
Screenshot_20240112_101730_Chrome.jpg

Hore