od používateľa Jitka » 03 Aug 2022, 15:45
Škrábou mě šlupky z luštěnin, takže mixér má své meze.
Rajčata loupu a peru do sklenic celá, nebo půlená a přidám malinkou lžičku octa a steriluju jen na 80°. A na pasírování býval dobrý nástavec na ruční šlehač - šnek proti sítu. Jde to i naběračkou, nebo vroubkovaným hříbkem po babičce. Dnes se prodávají pasírovací síta se stíracím plechem, je to sice objemněší věc, ale užitečná. Existuje i elektrický robot s touhle výbavou, mám to u staršího Moulinexu Ovatio 3 (nerez) a u historického robotu ze Zbrojovky je to v hliníku. Zbrojovka takhle dokáže odpeckovat a protlačit sítem i třešně a kyselky.
Škrábou mě šlupky z luštěnin, takže mixér má své meze.
Rajčata loupu a peru do sklenic celá, nebo půlená a přidám malinkou lžičku octa a steriluju jen na 80°. A na pasírování býval dobrý nástavec na ruční šlehač - šnek proti sítu. Jde to i naběračkou, nebo vroubkovaným hříbkem po babičce. Dnes se prodávají pasírovací síta se stíracím plechem, je to sice objemněší věc, ale užitečná. Existuje i elektrický robot s touhle výbavou, mám to u staršího Moulinexu Ovatio 3 (nerez) a u historického robotu ze Zbrojovky je to v hliníku. Zbrojovka takhle dokáže odpeckovat a protlačit sítem i třešně a kyselky.
