od používateľa vysloužil » 26 Sep 2022, 18:14
Návštěvník napísal: ↑26 Sep 2022, 12:26
Ž. ovčí je pro mě daleko chutnější, než ty z obchodu. Snad se to ani srovnat nedá.
Srovnat se asi dají všechny houby ...snad kromě lanýžů.
Taky mi vích chutná aromatičtější dužina P. ovčí než třeba P. polní nebo pěstovaných žampionů. Ale nevnímají to tak všichni. Zejména v receptech, kde se klobouky plní ochucenou nádivkou nebo slouží jako příloha k masu, preferují někteří konzumenti indiferentní chuť těch kupovaných a nad ovčími trochu ohrnovali nos.
Hlavně si nesplést s těmi nejaromatičtějšími žampióny - P. zápašnou.
[quote=Návštěvník post_id=30433 time=1664187981]
Ž. ovčí je pro mě daleko chutnější, než ty z obchodu. Snad se to ani srovnat nedá.
[/quote]
Srovnat se asi dají všechny houby ...snad kromě lanýžů.
Taky mi vích chutná aromatičtější dužina P. ovčí než třeba P. polní nebo pěstovaných žampionů. Ale nevnímají to tak všichni. Zejména v receptech, kde se klobouky plní ochucenou nádivkou nebo slouží jako příloha k masu, preferují někteří konzumenti indiferentní chuť těch kupovaných a nad ovčími trochu ohrnovali nos.
Hlavně si nesplést s těmi nejaromatičtějšími žampióny - P. zápašnou.