od používateľa Jiří II » 30 Aug 2021, 16:39
Poslední z letošních rarit je Bonita ojo de Prediz. Podle překladače Google to znamená Pěkné koroptví oko.
Tento popis jsem našel na Internetu (překladač): "Pochází z Chile a zdomácněla na Kanárských ostrovech, konkrétně na Tenerife. Sklizeň je velmi nízká, extrémně vzácná odrůda! V době objevu Nového světa byly Kanárské ostrovy důležitými zastávkami námořníků. Bonita ojo de Prediz je originální brambora a chutná výborně, jemně kořeněně, krémově, máslově, lehce sladce. Hlízy mají neobvyklý tvar, se žlutohnědou slupkou a fialovými skvrnami. Světle žlutá dužina má krémovou a lehce sladkou chuť a je vhodná pro pyré a pečení. Hlíza je po uvaření pevná, nejlepší je jako na Tenerife osolená mořskou solí !"
Na snímku sklizeň ze čtyř zasazených malých hlíz.
- Prílohy
-
Poslední z letošních rarit je Bonita ojo de Prediz. Podle překladače Google to znamená Pěkné koroptví oko.
Tento popis jsem našel na Internetu (překladač): "Pochází z Chile a zdomácněla na Kanárských ostrovech, konkrétně na Tenerife. Sklizeň je velmi nízká, extrémně vzácná odrůda! V době objevu Nového světa byly Kanárské ostrovy důležitými zastávkami námořníků. Bonita ojo de Prediz je originální brambora a chutná výborně, jemně kořeněně, krémově, máslově, lehce sladce. Hlízy mají neobvyklý tvar, se žlutohnědou slupkou a fialovými skvrnami. Světle žlutá dužina má krémovou a lehce sladkou chuť a je vhodná pro pyré a pečení. Hlíza je po uvaření pevná, nejlepší je jako na Tenerife osolená mořskou solí !"
Na snímku sklizeň ze čtyř zasazených malých hlíz.