od používateľa vysloužil » 22 Dec 2023, 21:50
Mara napísal: ↑21 Dec 2023, 12:58
Ještě bych měl dotazy na pana doktora Vysloužila ohledně hydrolisu:
- Samotné lisování zabere zhruba kolik času? Konkrétně myslím od otočení kohoutku s vodou do poslední kapky moštu
- U toho Vašeho lisu s objemem 80l - kolik je zhruba potřeba vody na naplnění toho vaku vevnitř?
- Pokud nemáte výklopný koš - lze snadno vytáhnout z lisu drť? Pokud tam máte objem 80l drti, tak to může být docela těžký to vytáhnout najednou v té vložce, ne? Nebo jiný způsob?
- Dle Vašich zkušeností - nějaké doporučení, na co si dát pozor při koupi tohoto lisu?
Děkuji
1. Pokud lisujete naráz, tak je to otázka několika málo minut, možná jen desítek vteřin. Já ale pouštím vodu do lisu po částech, abych stihl odebírat mošt a nalévat ho do nádob, ve kterých se chladí, roznáší nebo steriluje
2. Vody je logicky potřeba přesně tolik, kolik z jablečné drti vyteče moštu. V průměru tedy 45 litrů. Záleží na šťavnatosti jablek a kvalitě drtiče.
3. Dobrá otázka. Výklopný lis se vyrábí právě proto, že vytahování koše s výlisky je slabou stránkou klasického provedení. Já ho koupil ne proto, že byl levnější, nýbrž proto, že ten výklopný by mi neprojel dveřmi boudy. Vytahuje se již vylisovaná drť, což je nějakých 35 kg. . Lis se položí do vodorovné polohy a koš s výlisky se vynese z trnu. Nerezový koš je pro tento účel vybaven dvěma uchy. Je dobré, když to dělají 2 osoby.
4. Na co si dát pozor při koupi, to nevím, kupoval jsem ho na netu a myslím, že je vymyšlený dobře. Na co bych upozornil, po vypuštění vody z lisu zůstane něco vody v tlakoměru. Ten mi první zimu při uskladnění na mraze prasknul a musel jsem ho vyměnit. Používám taky textilní vložku do koše. Nemá to vliv na výtěžnost, ale lépe se vyprazdňuje koš a je velmi jednoduché jeho omytí.
[quote=Mara post_id=51615 time=1703159899]
Ještě bych měl dotazy na pana doktora Vysloužila ohledně hydrolisu:
[list=]Samotné lisování zabere zhruba kolik času? Konkrétně myslím od otočení kohoutku s vodou do poslední kapky moštu[/list]
[list=]U toho Vašeho lisu s objemem 80l - kolik je zhruba potřeba vody na naplnění toho vaku vevnitř?[/list]
[list=]Pokud nemáte výklopný koš - lze snadno vytáhnout z lisu drť? Pokud tam máte objem 80l drti, tak to může být docela těžký to vytáhnout najednou v té vložce, ne? Nebo jiný způsob? [/list]
[list=]Dle Vašich zkušeností - nějaké doporučení, na co si dát pozor při koupi tohoto lisu?[/list]
Děkuji
[/quote]
1. Pokud lisujete naráz, tak je to otázka několika málo minut, možná jen desítek vteřin. Já ale pouštím vodu do lisu po částech, abych stihl odebírat mošt a nalévat ho do nádob, ve kterých se chladí, roznáší nebo steriluje
2. Vody je logicky potřeba přesně tolik, kolik z jablečné drti vyteče moštu. V průměru tedy 45 litrů. Záleží na šťavnatosti jablek a kvalitě drtiče.
3. Dobrá otázka. Výklopný lis se vyrábí právě proto, že vytahování koše s výlisky je slabou stránkou klasického provedení. Já ho koupil ne proto, že byl levnější, nýbrž proto, že ten výklopný by mi neprojel dveřmi boudy. Vytahuje se již vylisovaná drť, což je nějakých 35 kg. . Lis se položí do vodorovné polohy a koš s výlisky se vynese z trnu. Nerezový koš je pro tento účel vybaven dvěma uchy. Je dobré, když to dělají 2 osoby.
4. Na co si dát pozor při koupi, to nevím, kupoval jsem ho na netu a myslím, že je vymyšlený dobře. Na co bych upozornil, po vypuštění vody z lisu zůstane něco vody v tlakoměru. Ten mi první zimu při uskladnění na mraze prasknul a musel jsem ho vyměnit. Používám taky textilní vložku do koše. Nemá to vliv na výtěžnost, ale lépe se vyprazdňuje koš a je velmi jednoduché jeho omytí.
