Co s vlašskými ořechy?

Napísať odpoveď


Odpoveď na túto otázku je potrebná pre odlíšenie skutočného používateľa od automatizovaných pokusov registráciu.

BBCode povolený
[img] je POVOLENÉ
[flash] zakázaný
[url] sú POVOLENÉ
Smajlíky sú ZAKÁZANÝ

Prehľad témy
   

Ak chcete odovzdať jeden alebo viacero súborov, vyplňte nasledujúce položky.

Zbaliť Prehľad témy: Co s vlašskými ořechy?

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Rafael » 29 Mar 2023, 16:29

viewtopic.php?p=32905#p32905

Zbytek páté, už asi jedné z posledních várek Bratislavských rohlíčků s ořechovou náplní:
Ořechovina.jpg
Ořechovina.jpg (12.55 KiB) 862 zobrazení
Co s vyloupanými ořechy rychle vyřešila žena a ptáčci...

Ale asi, i když jsem vyloženě masožravec, do další sezóny mi budou chybět.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa ChlapeczDediny » 29 Mar 2023, 15:48

Hawkeye napísal:
29 Mar 2023, 15:20
vysloužil napísal:
29 Mar 2023, 15:08
...semenáče plodí později než štěpované a plody na semenáčích nebývají stejné jako na matečném stromě (obvykle horší, někdy skoro stejné, výjimečně lepší).
Občas sa ale zadarí a potom to stojí za to (Jonathan, Golden a Red Delicious, Coxova reneta, McIntosh, Boscova...). 😀 H.
Tak, tak. Tie skvelé odrody tiež vznikli tak nejak náhodou, a potom boli "draftované" do biznisu.

Moja skúsenosť so semenáčmi je taká, že sa nedá garantovať, kedy začne plodiť, aká bude kvalita plodov. Ta sa však každý rok zlepšuje a zväčša je strom odolný chorobám a škodcom. A keby nie, aj palivo sa hodí ;)

O tej potrebe štepenia semenáčov vám budú tvrdiť niektorí predajcovia v zahradkárstvach a tiež mnohí "zaslúžilí" záhradkári, ktorí zamrzli vo vývoji a vzdelávaní sa. Donekonečna budú omieľať mantru, ktorú za mladi začuli, bez toho že by si to skúsili alebo hľadali ďalšie informácie.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Hawkeye » 29 Mar 2023, 15:20

vysloužil napísal:
29 Mar 2023, 15:08
...semenáče plodí později než štěpované a plody na semenáčích nebývají stejné jako na matečném stromě (obvykle horší, někdy skoro stejné, výjimečně lepší).
Občas sa ale zadarí a potom to stojí za to (Jonathan, Golden a Red Delicious, Coxova reneta, McIntosh, Boscova...). 😀 H.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa vysloužil » 29 Mar 2023, 15:08

To je jen rozšířený mýtus, že semenáče ovocných stromů se musí roubovat, jinak neplodí.

Nechci prudit, jsem rád, že tu přibyl nový diskutující - Ch. z D., nerad bych Vás odradil.
Žádný takový mýtus není, všechny semenáče samozřejmě plodí, jinak by příroda vymřela. Před příchodem člověka se jinak než semenáči vyšší rostliny nemnožily.
Ale traduje se, že semenáče plodí později než štěpované a že plody na semenáčích nebývají stejné jako na matečném stromě (obvykle horší, někdy skoro stejné, výjimečně lepší). Obojí, myslím, je pravda.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa ChlapeczDediny » 29 Mar 2023, 13:57

Vlastní ořechy je nejlépe sníst. U nás je louskáme jednou týdně, každý večer do kompotové misky za hrst loupaných ořechů zalít vodou, ráno slít a po snídani jako čerstvě vyloupané sníst. Krom toho, že je to v ročním úhrnu solidní množství potravy, tak mají i pozitivní účinky na organismus.

Rodičové nás taky nutili loupat takové těžko loupatelné ořechy. V naší zahradě je jen jeden kupovaný, Seiferdorfský, ostatní "co vrána zasadila", jen přestěhované na lepší místo. Jelikož máme dost místa, co se nevyvede, skončí v grilu. Máme zkušenosti, že semenáč už šestým rokem měl první plody. To je jen rozšířený mýtus, že semenáče ovocných stromů se musí roubovat, jinak neplodí.

Speciálně na topení v kamnech jsme vysadili čtyři ořechy černé.

Na louskaní liskovců se nám osvědčil starší hliníkový protlačovák na česnek.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Jitka » 28 Jan 2023, 23:42

Důchodkyně, která opravdu sbírá hodně ořechů je právě natluče v dílně kladivem a pak je jen přebírá a dosouší doma. Už ví, které stromy mají snadno luštitelná jádra. Co nejde snadno, sype do rašlového pytle a nechá to v tom pytli sýkorkám. Ty to úplně vyčistí.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Daník » 28 Jan 2023, 22:51

dělám dětem ořechy v karamelu - https://www.toprecepty.cz/recept/4190-o ... -karamelu/

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa vysloužil » 28 Jan 2023, 22:09

U tchána na Slovácku měli ořech, co měl lahodná jádra, ale jejich louskání byla naprostá šílenost. Jádro zcela vyplňovalo skořápku, po rozlousknutí ořechu se muselo vydlabat nožíkem, skořápky se vůbec nechtělo pustit.
Vysadil jsem si Mars, jehož louskání je pohoda. Po rozlousknutí skořápky vypadlou obě půlky jádra prakticky neporušené. Věřím, že vymyslet stroj na rozlousknutí takových ořechů není těžké.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Mikeš13 » 28 Jan 2023, 20:54

Rafael napísal:
28 Jan 2023, 14:09
Ale stejně mi to furt vrtá hlavou. Třeba když existují vypeckovávače, třeba švestek, jestli existuje nějaký stroj na louskání vlašáků?
Nebo co liskové oříšky? To je ještě větší piplačka. A přitom se jejich jádra běžně v sáčcích prodávají.
Strojní linky na louskání a úpravu různých druhů ořechů samozřejmě existují.

Co s vlašskými ořechy?

od používateľa Rafael » 28 Jan 2023, 14:09

Není to má zásluha. Ty kleště jsem zdědil. A zatím jsem nic efektivnějšího nevymyslel ani neobjevil.
*
Ale stejně mi to furt vrtá hlavou. Třeba když existují vypeckovávače, třeba švestek, jestli existuje nějaký stroj na louskání vlašáků?
Nebo co liskové oříšky? To je ještě větší piplačka. A přitom se jejich jádra běžně v sáčcích prodávají.
Ořeši.jpg
Ořeši.jpg (36.17 KiB) 1498 zobrazení

Hore