od používateľa vysloužil » 27 Dec 2020, 17:39
Opravdu to tak není. Pálenka z jeřabin je kultovním rakouským destilátem. Ve vinorodém kraji Dolních Rakous (Niederösterreich) je to hojně pěstovaný strom a cyklisté projíždějící dunajskou stezkou to mohou potvrdit. Ostatně právě při cyklozájezdech jsem si z těch s největšími a nejsladšími plody bral rouby a po návratu je očkoval. Nicméně musím uznat, že oproti Moravskému sladkoplodému žádný rozdíl v chuti ani velikosti nepozoruji.
Když jsem bydlel v Brně, kousek od Tugendhatovy vily, v ulici Durďákova, rostla a stále asi roste jeřabinová alej. Zajímavé bylo, že stromy přinášely plody různých odstínů, od světle oranžové do tmavě červené. Všechny měly listy pilovité do půlky, tedy jako sladkoplodý jeřáb, ale jejich plody byly hořké. Šlo tedy o nějaké okrasné variety.
Opravdu to tak není. Pálenka z jeřabin je kultovním rakouským destilátem. Ve vinorodém kraji Dolních Rakous (Niederösterreich) je to hojně pěstovaný strom a cyklisté projíždějící dunajskou stezkou to mohou potvrdit. Ostatně právě při cyklozájezdech jsem si z těch s největšími a nejsladšími plody bral rouby a po návratu je očkoval. Nicméně musím uznat, že oproti Moravskému sladkoplodému žádný rozdíl v chuti ani velikosti nepozoruji.
Když jsem bydlel v Brně, kousek od Tugendhatovy vily, v ulici Durďákova, rostla a stále asi roste jeřabinová alej. Zajímavé bylo, že stromy přinášely plody různých odstínů, od světle oranžové do tmavě červené. Všechny měly listy pilovité do půlky, tedy jako sladkoplodý jeřáb, ale jejich plody byly hořké. Šlo tedy o nějaké okrasné variety.