od používateľa Rafael » 25 Sep 2020, 13:53
Zkoušel jsem zkvašovat a destilovat kdysi cokoliv.
Např. 200l malinového vína a ještě více třeba šípků, trnek a podobných těžko sbíratelných, apod. plodů nebyl problém.
A i když jsem si časem vysadil a začala mi plodit minivinička, cca 50 keříků, víno ani burčák z ní jsem nikdy nezkusil
Jen mošt, zavařeniny, ale spíš se všechno sežralo nebo rozdalo.
(Přece jen to ve Valašském království bylo vzácné ovoce a révových vín plné obchody kterým by asi bylo těžko konkurovat...).
*
P.S. Taky je možné, že jsem byl tehdy hodně ovlivněn Bibli domácích vinařů od p. Valenty. Taky se v té knížce, např. tady:
https://uloz.to/file/xGbXC2zpIWYT/valen ... ch-vin-pdf
révovým vínům nějak vyhnul.
A já se s ním nějak ztotožnil. V tom smyslu, že nemá většího smyslu kopírovat, napodobovat, komerční výrobky, ale vyrábět něco svého a netradičního...
Zkoušel jsem zkvašovat a destilovat kdysi cokoliv.
Např. 200l malinového vína a ještě více třeba šípků, trnek a podobných těžko sbíratelných, apod. plodů nebyl problém.
A i když jsem si časem vysadil a začala mi plodit minivinička, cca 50 keříků, víno ani burčák z ní jsem nikdy nezkusil
Jen mošt, zavařeniny, ale spíš se všechno sežralo nebo rozdalo.
(Přece jen to ve Valašském království bylo vzácné ovoce a révových vín plné obchody kterým by asi bylo těžko konkurovat...).
*
P.S. Taky je možné, že jsem byl tehdy hodně ovlivněn Bibli domácích vinařů od p. Valenty. Taky se v té knížce, např. tady:https://uloz.to/file/xGbXC2zpIWYT/valenta-priprava-domacich-vin-pdf
révovým vínům nějak vyhnul.
A já se s ním nějak ztotožnil. V tom smyslu, že nemá většího smyslu kopírovat, napodobovat, komerční výrobky, ale vyrábět něco svého a netradičního...