od používateľa vysloužil » 31 Okt 2023, 08:35
Jsem trošku skeptický. Charakteristika Xenie by klidně pasovala i na Favorit. Úžehem skutečně trpí velmi málo, chuť je lahodná, nepraská a zmrzne málokdy. Jeden bonus má navíc. Zralé plody lze sklízet opatrně tak, že pecka zůstane se stopkou na stromě. Pro výrobu kompotu je to dobrá vlastnost. Jak ale píše Honza z Hané, málo barvící šťáva a fádněji nasládlá chuť způsobuje, že mošt, džem, griotka nesnesou srovnání s podobnými z pravých kyselek.
Bude-li Xenie v něčem lepší, uvidíme.
Já vzpomínám na jednu starou obrovskou višeň. Měla velké lahodné plody, přesto s výraznou kyselinou, takže víno, džem i likér byly skvělé. Jenže plodila tak 1x za 3 roky.O monilii se tenkrát ještě nemluvilo.
Jsem trošku skeptický. Charakteristika Xenie by klidně pasovala i na Favorit. Úžehem skutečně trpí velmi málo, chuť je lahodná, nepraská a zmrzne málokdy. Jeden bonus má navíc. Zralé plody lze sklízet opatrně tak, že pecka zůstane se stopkou na stromě. Pro výrobu kompotu je to dobrá vlastnost. Jak ale píše Honza z Hané, málo barvící šťáva a fádněji nasládlá chuť způsobuje, že mošt, džem, griotka nesnesou srovnání s podobnými z pravých kyselek.
Bude-li Xenie v něčem lepší, uvidíme.
Já vzpomínám na jednu starou obrovskou višeň. Měla velké lahodné plody, přesto s výraznou kyselinou, takže víno, džem i likér byly skvělé. Jenže plodila tak 1x za 3 roky.O monilii se tenkrát ještě nemluvilo.