od používateľa vysloužil » 08 Júl 2023, 13:23
PepaS napísal: ↑08 Júl 2023, 11:10
Děkuji za radu, vyzkouším, místa mám dost
Třebaže v chuti samotného jablka se Croncelské Matčinu zdaleka nevyrovná, mošt dává lepší. Navíc je úrodnější, šťavnatější a mimořádně odolné mrazu, hlavně ve dřevě.
Jinak ale nejlepší mošt (i vyšší výlisnost) mají jednoznačně zimní odrůdy. Navíc mají další výhody. Popadaná jablka hned nehnijí, lisovat se může i později, mošt je více čirý a tak brzy nekvasí (není už tak teplo a není tolik vos).
Na druhé straně mytí jablek a manipulace s drtí v chladném počasí - nic příjemného.
[quote=PepaS post_id=43827 time=1688807408 user_id=132]
Děkuji za radu, vyzkouším, místa mám dost
[/quote]
Třebaže v chuti samotného jablka se Croncelské Matčinu zdaleka nevyrovná, mošt dává lepší. Navíc je úrodnější, šťavnatější a mimořádně odolné mrazu, hlavně ve dřevě.
Jinak ale nejlepší mošt (i vyšší výlisnost) mají jednoznačně zimní odrůdy. Navíc mají další výhody. Popadaná jablka hned nehnijí, lisovat se může i později, mošt je více čirý a tak brzy nekvasí (není už tak teplo a není tolik vos).
Na druhé straně mytí jablek a manipulace s drtí v chladném počasí - nic příjemného.