od používateľa larix » 16 Dec 2022, 20:37
Ivan Hlavatý napísal: ↑16 Dec 2022, 19:21
Suchý vzduch v sklade sa dá čiastočne ovplyvniť. Napríklad polievaním podlahy (ak to jej charakter umožňuje), trvalým umiestnením nádob s vodou (lavór, vedro), rozvešaním mokrých handier a pod. Najmä ak podlahu tvorí piesok alebo štrk, tak ten efekt jej opakovaného zamokrovania je dosť výrazný. IH
Jablká aktuálne skladujem v nevykurovanej miestnosti na chate, ktorá je drevostavbou. Nerád by som sa dožil nejakých plesní v dreve, takže umelo zvlhčovať vzduch nechcem.
Doteraz som však skladoval iba pár prepraviek jabĺk Ontario, ktoré vydržali v prijateľnej kvalite do konca februára, čo stačilo.
Keďže som sa ale pred pár rokmi začal ovociu venovať trochu viac a vysadil nové stromy, v budúcnosti budem musieť vymyslieť skladovanie nejako lepšie. Uvažoval som aj nad samostatnou pivnicou. Pri nej je trochu problém voda - pri dlhších lejakoch (nestáva sa to každý rok) hladina podzemnej vody stúpne až na povrch pôdy, z kopcov sa gravitačne valí voda, ktorá strieka z dier hlodavcov a krtincov a tečie aj po povrchu. Čiže pivnica by musela byť dokonale zaizolovaná proti tlakovej vode. Druhou možnosťou je povrchová konštrukcia zasypaná zeminou. Pri takomto riešení sa zas obávam, či jablká nepomrznú, keď bude vonku -25°C. Treťou možnosťou je kontajner zo zateplených sendvičových panelov, ktorý mi ostal z jednej zrušenej prevádzky, tam je problém rovnaký ako pri násype. Ešte budem rozmýšľať. Nejaký čas, kým začnú stromy poriadne plodiť, zatiaľ mám.
[quote="Ivan Hlavatý" post_id=33538 time=1671214897 user_id=67] Suchý vzduch v sklade sa dá čiastočne ovplyvniť. Napríklad polievaním podlahy (ak to jej charakter umožňuje), trvalým umiestnením nádob s vodou (lavór, vedro), rozvešaním mokrých handier a pod. Najmä ak podlahu tvorí piesok alebo štrk, tak ten efekt jej opakovaného zamokrovania je dosť výrazný. IH [/quote]
Jablká aktuálne skladujem v nevykurovanej miestnosti na chate, ktorá je drevostavbou. Nerád by som sa dožil nejakých plesní v dreve, takže umelo zvlhčovať vzduch nechcem.
Doteraz som však skladoval iba pár prepraviek jabĺk Ontario, ktoré vydržali v prijateľnej kvalite do konca februára, čo stačilo.
Keďže som sa ale pred pár rokmi začal ovociu venovať trochu viac a vysadil nové stromy, v budúcnosti budem musieť vymyslieť skladovanie nejako lepšie. Uvažoval som aj nad samostatnou pivnicou. Pri nej je trochu problém voda - pri dlhších lejakoch (nestáva sa to každý rok) hladina podzemnej vody stúpne až na povrch pôdy, z kopcov sa gravitačne valí voda, ktorá strieka z dier hlodavcov a krtincov a tečie aj po povrchu. Čiže pivnica by musela byť dokonale zaizolovaná proti tlakovej vode. Druhou možnosťou je povrchová konštrukcia zasypaná zeminou. Pri takomto riešení sa zas obávam, či jablká nepomrznú, keď bude vonku -25°C. Treťou možnosťou je kontajner zo zateplených sendvičových panelov, ktorý mi ostal z jednej zrušenej prevádzky, tam je problém rovnaký ako pri násype. Ešte budem rozmýšľať. Nejaký čas, kým začnú stromy poriadne plodiť, zatiaľ mám.
